粉類

料理に欠かせない粉類を種類別、用途別に取り揃えました。和食はもちろん、手作りパンやお菓子作りなどにも幅広くご利用頂けます。
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家庭用穀物製粉機 Fidibus21(フィディブス21)の製粉サンプルです。 玄米を 家庭用穀物製粉機 Fidibus21(フィディブス21) で製粉しました。 製粉は一番細かい設定で製粉しております。 内容量は約50g~100g程度です。 ※製粉サンプルですので食用ではありません。...
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創健社 有機きな粉は、丸大豆を2度煎りして芯まで焼き上げている自然食品です。香ばしい香りが、豊かなきな粉です。 有機栽培丸大豆のみを使用しています。丸大豆を2度煎りして芯まで焼き上げていますので、香ばしい香りと豊かな風味をどうぞ。有機JAS認定品(認証団体:OMIC 認証番号:1018)です。...
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陰陽洞 有機穀物で作った天然酵母は、有機JAS認定のオーガニック食品です。パン種を起こす必要がなく簡単に発酵。ご家庭で2~3時間ほどあればオーガニックパンが焼けます。 有機JAS認証のドライイーストタイプ天然酵母です。 厳選された酵母菌をオーガニック栄養素で育てた天然酵母のドライイーストです。...
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ムソー 国内産大麦使用・はったい粉は、国内産裸麦をじっくり焙煎したはったい粉(むぎこがし)です。砂糖や塩を加えてそのまま、またはお湯で練ってお召し上がりください。国産原料を使用した自然食品です。 国内産裸麦を原料にじっくり焙煎していますので、香り豊かなはったい粉です...
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風と光 有機穀物で作った天然酵母(ドライイーストタイプ)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機穀物使用の自然食品です。 予備発酵不要の天然酵母 手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる 小麦粉に直接混ぜて使用 添加物不使用 ホームベーカリーにも 1袋で食パン三斤分...
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創健社 国産小麦の小麦粉100%使用パン粉は、国産小麦の小麦粉を100%使用し、パン酵母は「白神こだま酵母」を100%使用し、自然の力で発酵させて焼き上げて作ったドライパン粉。 国産小麦の小麦粉100%使用したパン粉です。フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用ください。...
在庫あり
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ムソー 国内産大豆使用きな粉は、国内産の大豆を使った自然食品です。大豆の芯までていねいに焙煎し、きめ細かく挽いた、香り豊かな口当たりのよいきな粉です。 国内産の大豆を100%使用しています。     大豆の持つ甘みと香ばしい香りの風味豊かな、きな粉です。...
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みたけ食品工業 有機栽培 黒ごまきな粉は、有機JAS認定のオーガニック食品です。香ばしくて美味しい自然食品です。 有機栽培の良質な胡麻と有機大豆を使用しました。保存に便利なチャック付きです。アルミパックですので、風味を逃がしません。 ■有機JAS認定品 ■有機原料100%...
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アリサン N32 有機ココナッツフレーク (ファイン)は、お菓子作りに最適な自然食品です。トロピカルな風味と独特な歯ごたえが出ます。 ココナッツの実を裂いて作りました。独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘みはつけていません。...
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創健社 有機栽培小麦&国内産小麦使用パン粉は、 有機栽培小麦粉と国内産小麦粉をブレンドしたドライパン粉。パン酵母は「白神こだま酵母」を100%使用し、自然の力で発酵させて焼き上げて作りました。 有機栽培小麦粉(小麦粉中50%)と国内産小麦粉(小麦粉中50%)をブレンドしたドライパン粉です。...
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アリサン G128 有機ココナッツフラワーは、完熟ココナッツを滑らかなパウダーにした自然食品です。お菓子やパン作りに。 完熟のココナッツをカットした後、乾燥させ滑らかなパウダー状にしました。製菓材料や製パン、お料理など幅広くお使いいただけます。...
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TAC21 キャロブパウダーは、南ヨーロッパ(イタリアまたはスペイン)で栽培されたマメ科の植物「キャロブ(=いなご豆)」のさやを乾燥させて挽きました。カカオに似た香りで、チョコレート風味のお菓子をカフェインフリーの自然食品です。...
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