粉類

料理に欠かせない粉類を種類別、用途別に取り揃えました。和食はもちろん、手作りパンやお菓子作りなどにも幅広くご利用頂けます。
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むそう商事 オーガニック小麦粉・薄力粉は、有機JAS認定の自然食品です。...
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オーサワジャパン 地粉グルテン粉は、岩手産小麦100%の小麦タンパクの自然食品です。 パンやコーフー作りなどに 肉の代用に 南部地粉100%の小麦タンパク 無添加 フリーズドライ製法。小麦のタンパクの粘りと風味 水で練ったものを蒸してコーフーに、パンの発酵促進に。 ■岩手産小麦100%の小麦タンパク...
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ムソー 国内産有機小麦粉・強力粉は、有機JAS認定のオーガニック食品です。国内産有機小麦を製粉した自然食品です。 国内産有機小麦を製粉した小麦粉です。 有機農業認定協会認定の有機JAS強力粉です。 コシの強い小麦粉です。 品種は「ゆきちから」 お召し上がり方:...
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風と光 有機穀物で作った天然酵母(ドライイーストタイプ)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機穀物使用の自然食品です。 予備発酵不要の天然酵母 手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる 小麦粉に直接混ぜて使用 添加物不使用 ホームベーカリーにも 1袋で食パン三斤分...
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風と光 オーガニック パン粉は、有機天然酵母パン使用の自然食品です。 サクサクした食感 砂糖・添加物不使用 ■天然酵母でつくった有機食パンを丸ごと粉砕乾燥 ■砂糖・添加物不使用 ■サクサクとした香ばしい仕上り サクサクとカリカリ両方の食感を楽しみたい方には是非おすすめです...
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スマイルズ うの花粉は、国内産丸大豆100%使用のしぜん食品です。 大豆本来のほのかな甘みと風味 ■国内産丸大豆100%使用 ■大豆本来のほのかな甘みと風味 ■できたての生おからを即時に乾燥して新鮮パック ■粒子が細かいので調理しやすい ■水を加えれば簡単に生おからに...
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961 
オーサワジャパン オーサワの本わらび粉は、希少な国内産本蕨粉100%の自然食品です。 粘り・コシが強く、風味がある 和菓子作りに...
在庫切れ

367 
オーサワジャパン 石臼挽き完全粉は、ナンブ小麦全粒粉 岩手産小麦100%の自然食品です。小麦の栄養まるごとうどん、パンなどに 栄養豊富な全粒粉 アルギニン 甘味とこくがある。他の小麦粉と混ぜ、パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーに。 ■岩手産小麦100% ■小麦の栄養まるごと...
在庫あり
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オーサワジャパン オーサワの国内産米粉は、国内産農薬・化学肥料不使用米100%の自然食品です。 小麦粉の代わりとして様々な料理に...
在庫あり
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北国フード フリーズドライ山いも粉末は、国内産丸芋100%の自然食品です。 すりたての風味そのまま 無添加 加賀丸芋100%使用 フリーズドライ製法。すりたてのイモの風味そのまま、山の香り。水や出し汁を加えるだけで、すりたて風味そのままのとろろが出来る。各種料理のつなぎに。 ■国内産丸芋100%...
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創健社 有機国内産 全粒粉は、有機JAS認定のオーガニック食品です。国内で有機栽培された小麦を100%使用の自然食品。有機栽培ならではの小麦本来の風味、ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感がお楽しみいただけます。麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください。(中力タイプ)...
在庫切れ

670 
ムソー 国内産有機小麦粉・全粒粉は、有機JAS認定の自然食品です。国内産有機小麦を、ふすまや胚芽を残して粉にしました。 国内産有機小麦を製粉した小麦粉です。玄麦をそのまますべて粉にしました。 有機JAS認定の全粒粉です。 中力小麦をふすまや胚芽を残して製粉した全粒粉です。...
在庫あり
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