乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
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無双本舗 フレーク寒天は、不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただける自然食品です。 糸寒天の良さをそのままに、ゴミなどの不純物や空気汚染などを避け、衛生的に作られた寒天です。...
在庫あり
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創健社 花かつおは、宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。吟味された本鰹から削られた栄養たっぷりの自然食品です。 ○宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。...
在庫あり
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270 
吉良食品 乾燥ごぼうは、国内産100%のごぼうを使用し独自の乾燥方法で仕上げた自然食品です。...
在庫あり
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オーサワジャパン オーサワの長ひじき(長崎産) は、長崎産天然ひじき 程よい食感、磯の香り豊かな自然食品です。 ■長崎産天然ひじきの茎の細い部分を使用 ■対馬海流の荒波に揉まれ育った ■天日干し ■程よい食感、磯の香り豊か...
在庫あり
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オーサワジャパン 切り板麩は、北海道産小麦粉使用の自然食品です。 風味良く歯ごたえがあります。高たんぱく食品...
在庫あり
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ネオファーム ドライフルーツ 干あんずは、カリフォルニア州パターソンのトレイナファームが栽培し、天日で干した自然食品のあんずです。味付けも漂白も一切していない、あんず本来の自然な風味をご賞味下さい。...
在庫あり
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ムソー 花かつおは、適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った自然食品です。鰹節を、少し厚めに削りました。だしやお料理にご利用ください。 本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。 伝統的な焙乾法でつくられた本物のかつお節をパックにしました。...
在庫あり
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金正食品 国産はるさめは、北海道産の馬鈴薯澱粉と九州産の甘藷澱粉のみを原料とした春雨です。漂白剤や増粘剤などの添加物は一切使用していない自然食品です。 ○北海道産の馬鈴薯澱粉と九州産の甘藷澱粉のみを原料とした春雨です。漂白剤や増粘剤などの添加物は一切使用しておりません。安心してお召し上がり下さい。...
在庫あり
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USOUQ デーツクラウン アラブのデーツ ファード種は、グミのような食感と甘さ控えめのセミドライのデーツを厳選した自然食品です。上品なクセのない甘さがお口に広がります。 グミのような食感と甘さが控えめのデーツです。 粒の表面はきれいな自然の光沢があり、赤みを帯びたブラウン色と小さめの種が特長です。...
在庫あり
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弥永商店 長崎県産乾燥ちりめんは、長崎産片口いわし使用しました。 程よい塩味 酸化防止剤不使用の自然食品です。 ■長崎産片口いわし使用 ■程よい塩味 ■酸化防止剤不使用...
在庫あり
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オーサワジャパン 国内産どんこ(大)は、国内産原木栽培、香り豊かでうまみたっぷりの自然食品です 日本産の原木栽培しいたけです。小粒ながら厳選されたどんこしいたけです。日本産ならではの風味に加え、どんこ特有の食感がたのしめます。 ■九州産原木栽培 ■豊かな香りと旨み ■肉厚で食感がよい...
在庫あり
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いわし煮干、あじ煮干、昆布をブレンドし、コクのあるダシが取れます。特にあじ煮干はまろやかな甘味が出るので、味噌汁に最適な自然食品です。 いわし煮干、あじ煮干、昆布をブレンドし、コクのあるダシが取れます。特に、あじ煮干はまろやかな甘味が出るので味噌汁に最適です。...
在庫あり
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金正食品 国産はるさめは、国内産原料100%の自然食品です。 コシが強く、つるつるとした食感 サラダや酢の物、炒め物などに 国内産原料100%使用した春雨です。細さもちょうどよく、炒めるほか春雨サラダにも合います。 ■国内産原料100% ■コシが強く、つるつるとした食感...
在庫あり
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マツモトフーツ すりごま白は吟味した白胡麻原料を風味よく焙煎した自然食品です。口溶けよく、味わい深くしあげました。 良質のカルシウムとたんぱく質を多く含んだ胡麻は、体に良い自然食品です。天然の調味料として、少しづつ食べる習慣をつけるのが大切です。毎日の生活のお役に立ちます。 原材料:白胡麻...
在庫あり
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伊勢志摩の豊かな海で育ったわかめの根元近くに出来る胞子葉(ひだ状)を細かく刻みました。ねばりがおいしいきざみめかぶです。ねばり成分フコイダン含有の自然食品です。 伊勢志摩の豊かな海で育ったわかめの根元近くに出来る胞子葉(ひだ状)を細かく刻みました。ねばりがおいしいきざみめかぶです。...
在庫あり
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高福 桜えび(無着色)は駿河湾産の捕れたて桜えびをそのまま天日干した自然食品です。着色料等は使用していません。かき揚げやお好み焼きなどにどうぞ。...
在庫切れ

540 
ハヤシ食品工業 音戸ちりめんは、良質な瀬戸内音戸産片口いわし使用した自然食品です。 ソフトな食感と程よい塩味 酸化防止剤不使用です。...
在庫あり
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ムソー 鰹節削り節パックは、適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹の節を、削りたての風味そのままに小袋パックした自然食品です。 新鮮なかつおを使い、伝統的な乾燥法で作られた本物のかつお節を削って、パックにしました。手軽に使えるうえ、最高級のかつお節が削り立ての風味が生きています。...
在庫あり
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450 
神奈川県逗子の豊かな海に囲まれた小さな漁港で獲れた新鮮な「あかもく」を、小高い丘の上の空気のよい環境で天日干しにしました。...
在庫切れ

886 
ムソー 大分産椎茸小粒どんこは、大分県産の椎茸・小粒どんこを、天日で熟成させた自然食品です。 椎茸造りに最も適した環境をもつ大分県日田市産の上質椎茸、どんこをゆっくり時間をかけて天日干ししました。深い味わい、豊かな香りをご賞味ください。...
在庫あり
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協和 緑豆はるさめは、緑豆の澱粉を原料に中国古来の製法で作られた自然食品です。 ●中国・龍口産のはるさめです。 ●緑豆の澱粉を原料に、中国古来の製法により緑豆の特質を充分にいかした、良質で弾力性に富み、栄養価抜群です。 ●熱に強く、長時間ゆでても溶けません。...
在庫あり
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北原産業 信州 寒天サラダは、無漂白寒天使用の自然食品です。 食物繊維豊富でノンカロリー 汁物にはそのまま入れるだけで手軽 食物繊維豊富(8.1g/10g)。 手軽で便利な細切りタイプです。...
在庫あり
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540 
オーサワジャパン 手巻き焼のり(鹿児島県 出水産)は、鹿児島県出水産、磯の風味よく甘みがある焼海苔です。普段使いに ■鹿児島県出水産 ■磯の風味よく甘みがある ■普段使いに ■酸処理なし ■やわらかい若芽の部分のみを使用し、じっくり焼き上げた ■半形タイプ...
在庫あり
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ムソー 煮干(かたくちいわし)は、煮干の産地として有名な瀬戸内海で、獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させた自然食品です。...
在庫あり
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