調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

810 
藻塩工房 なつかしの藻塩(袋)は、瀬戸内海の海水を太陽と風の力で濃縮し平釜で煮詰めて作った自然食品です。海水のミネラルを多く含んだ塩を原料とし、今話題のアカモクのエキスを混合しています。...
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637 
無双本舗 国内産・梅酢 赤は、国内産契約栽培の青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきた昔ながらのしその香り豊かな梅酢です。国内産原料の自然食品です。 契約農場で栽培された青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきた白梅酢にしそを加えました。...
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550 
光食品 有機めんつゆは、有機JAS認定のオーガニック食品です。鹿児島産鰹節・北海道産昆布使用の自然食品です。 煮物などにも 添加物不使用 国内産有機丸大豆と小麦を使い1年以上熟成させた有機本醸造醤油 だしはエキスを使わず、自社で鹿児島産鰹節と北海道産昆布からとったものを使用...
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734 
創健社 みちのく味噌 カップは、岩手県産大豆、国内産米、瀬戸内海の塩を原料に木桶で一年間熟成されて作られた自然食品です。酵母が生きてる味噌。 岩手県産大豆と国内産米を使用しております。 アルコールは加えていないのでおいしさが生きています。 塩は瀬戸内海の国産塩を使用しています。...
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681 
奄美自然食本舗 奄美瀬戸内純黒糖は、奄美大島瀬戸内町特産の良質なサトウキビのみを厳選し、全工程にわたり、昔乍らの工法で手作りされた純黒糖です。栄養豊富な自然食品です。...
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1,134 
むそう オーガニックココナッツシュガーは、上白糖の代替品として、お菓子作りや料理、コーヒーなどの飲料にも幅広くお使いいただける自然食品です。 黄色い花の花蜜を煮詰めたものがココヤシシュガーです。(無精製花蜜糖) 人気の理由はなんといってもGI値の低い天然糖であることです。...
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658 
横井醸造 横井純りんご酢は、果汁100%のみを使用の自然食品です。ミネラル豊富でさっぱりとしたフルーティーな香りが特徴の自然食品です。...
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1,242 
オーサワジャパン オーサワの乾燥麦こうじは、佐賀産丸麦使用の自然食品です。 麦味噌づくりに 無添加 酵素力の強い麺菌 深い味わいの麦味噌ができ、1袋で約1.3kgの味噌が作れます。 ■酵素力の強い麹菌 ■深い味わいの麦味噌ができる  ■2袋で約3kgの味噌が作れる...
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19,938 
オーサワジャパン オーサワの豆板醤(業務用) は、国内産大豆・唐辛子使用 熟成された辛味と旨味 添加物不使の自然食品です。動物性原料・砂糖不使用のマクロビオティック食品です。...
在庫あり
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2,808 
オーサワジャパン オーサワの野菜ブイヨン(大徳用)は、植物性素材でつくった洋風だしの素 野菜の旨みが凝縮した自然食品です。 ■植物性素材でつくった洋風だしの素 ■野菜の旨みが凝縮 ■顆粒タイプ ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 ■スープやピラフ・カレーに...
在庫あり
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970 
丸島醤油 純正醤油 濃口(ペットボトル)は、400年の伝統を守り古式天然醸造によって長期間熟成させた純正醤油です。原材料の大豆に遺伝子組換え大豆は使用していない自然食品です。JAS規格本醸造特級醤油です。...
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162 
あらしおは、天日海塩を水に溶かし、さらにきれいに濾過して不純物を取り除いたあと、平釜へ入れて作った自然食品です。地の利を活かして、「あらしお」は良質な南アルプスの伏流水を使用しています。清らかでおいしい水も、あらしおの美味しさを作ります。...
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1,744 
海の精 国産有機こいくち醤油は、有機JAS認定のオーガニック食品です。旨味があり塩味がしっかりして後味が良いお醤油です。国産有機大豆・小麦使用 しっかりとした旨み、味わいまろやか ■国産原料100% ■天然醸造法 ■伝統海塩「海の精」を使用...
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637 
創健社 MN一番しぼりのごま油(ビン)は、焙煎した食用ごまを圧搾法一番しぼりでしぼった自然食品です。ごま油。...
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335 
青い海 海の華(焼塩)は、沖縄の塩シママースをサラサラと使いやすく仕上げました。豊かな風味の自然食品です。...
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1,188 
竹本油脂 マルホン 太香胡麻油は、ごまの種子を軽く焙煎して、圧搾とろ過だけで作った100%純正のごま油です。ごま独特のふくよかな香りが特長の自然食品です。炒め物、揚げ物などいろいろなお料理に。 厳選した胡麻種子を軽く焙煎して、圧搾と濾過だけで作った100%純のごま油です。...
在庫あり
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2,894 
ムソー 煎らずに搾った 胡麻油は、精選された原料のごまを使用した自然食品です。焙煎せずに蒸して圧搾した胡麻油です。...
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529 
オーサワジャパン 国内産立科三年みそ(玄米) は、国内産玄米・大豆使用の自然食品です。 熟成された旨みと甘み ■数量限定品 ■国内産米・大豆使用 ■熟成された旨みと甘み ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■3年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■甘口...
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540 
化学調味料・たんぱく加水分解物・酵母エキス不使用。素材の持つ旨みを大切にした、液体タイプのチキンコンソメです。 お料理にも使いやすい、液体タイプのチキンコンソメです。...
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756 
日東醸造 足助仕込三河しろたまりは、国内産原料100%使用の自然食品です。 無添加 色が薄く濃厚な旨み 古くから料理人に親しまれてきた古式麦醤の自然食品です。料理に色を付けず、仕上がりを輝かせます。大豆を一切使用していないので、大豆アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。...
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535 
味の一 味の母 みりんは、旨みとお酒の風味を合わせ持った自然食品の発酵調味料です。食材の本来の味を活かし他の調味料と自然な調和を保ち、味をまろやかにします。煮崩れを防ぎ、てり、つやを出して旨味を逃しません...
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1,944 
肥後製油 純正なたねさらだ油は、創業百年老舗の味の自然食品です。純正なたねさらだ油! 純正なたねさらだ油は、圧搾(一番しぼり)のみの油を使用し、添加物・溶剤を一切使用せず、独特の製法(湯洗い)により、自然な油に仕上げました。遺伝子組み換え原料不使用。...
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724 
ムソー 三温糖は、しっとりとして使いやすい自然食品です。コクあるやさしい風味の砂糖です。 白砂糖と違い、三温糖にはカルシウムをはじめとしたミネラルやビタミンが多く含まれています。カラメル色素を使用せず、健康にも配慮しています。 お召し上がり方:...
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561 
海の精 紅玉梅酢は、紫蘇の香り高く鮮やかな紅色 酢の物や漬物などに最適な自然食品です。 ■国内産有機原料使用 ■紫蘇の香り高く鮮やかな紅色 ■着色料不使用 ■塩分約17.5% ■和え物や梅酢漬などに お召し上がり方:酢漬け、おにぎり、水を加えて清涼飲料として...
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3,672 
4560201272713ココウェル 香りのない有機ココナッツオイルは、有機JAS認定のオーガニック食品です。中鎖脂肪酸が豊富なクッキング用オイルです。酸化しにくいので炒め物や揚げ物にオススメ。香りがほとんど無く、ギトギトしていないので様々なお料理にお使いいただける自然食品です。 有機ココナッツ100%...
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1,134 
オーサワジャパン オーサワの信州白みそ (十二割糀 木桶仕込み)は、国産米・長野産大豆使用 信州系白みそ 甘い香りとまろやかな塩味の自然食品です。 ■国産米・長野産大豆使用 ■信州系白みそ ■甘い香りとまろやかな塩味 ■天然醸造法 ■酒精不使用...
在庫あり
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442 
オーサワジャパン オーサワの豆乳タルタルソースは、卵・砂糖・添加物不使用のマクロビオティック食品です。 特製玉ねぎピクルスたっぷり 食感よく、まろやかな酸味とコクの自然食品です。 ・卵・砂糖・添加物不使用、植物性素材だけでつくったタルタルソース...
在庫あり
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702 
マルクラ 米こうじ・白米は地元岡山県産の白米のみを使用した自然食品です。職人手作りの乾燥こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 国内産の有機米を原料に使用して作られた、白米こうじ。 お味噌、甘酒づくりや、こうじ漬けなどでお楽しみください。...
在庫あり
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1,404 
国内産原料使用の自然食品です ひしお味噌(なめ味噌)が手軽につくれる 国産原料100% 伝統的調味料(なめ味噌) 無添加 酵素 酵母 乳酸菌。熟成するほど旨味が増します。甘酒、醤油、水などを混ぜて発酵させ「ひしおもろみ」として。 ■伝統的調味料(なめ味噌) ■熟成するほど旨味が増す...
在庫切れ

605 
高橋ソース 特別栽培の野菜使用中濃ソースは、原料に水をできるだけ使わない自然食品です。本物のソースです。高橋ソースが、農家から消費者まで、顔の見える関係を大切にし、国産特別栽培の素材にこだわって作り上げました。...
在庫あり
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874 
河原 有機純米酢 老梅は、有機JAS認定のオーガニック食品です。化学合成の農薬や肥料を一切使用しないで栽培された国産米からできています。  米酢造りだけにこだわり続ける河原(こうばら)酢造の有機純米酢。 【こだわりの製法】...
在庫あり
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745 
創健社 ジロロモーニ 有機パスタソース アラビアータは、有機JAS(アイシーエス日本)、EUオーガニック、コーシャの認証の自然食品です。...
在庫切れ

1,944 
創健社 キャノーラ&べに花一番は、圧搾一番しぼりなたね油と、高オレイン酸タイプ圧搾一番しぼりのべに花油を6:4の比でミックスしたフレッシュでまろやかなサラダ油です。ドレッシングやマヨネーズ、天ぷら・炒め物などにお使いください...
在庫あり
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928 
寺岡有機醸造 寺岡家の国産減塩丸大豆醤油は、国内産大豆・小麦使用の自然食品です。 減塩でも旨みそのまま、豊かな香り 国内産大豆・小麦使用 減塩でも旨みそのまま、豊かな香り 天然醸造法 1年以上長期熟成 酒精不使用 塩分8.4±0.3%...
在庫あり
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1,123 
海の精 うすくち醤油 は、国内産大豆・小麦使用の自然食品です。 煮物や汁物を美しく仕上げる 海の精使用 天然醸造法 1年以上長期熟成 無添加。淡い色合いで野菜の煮物などを美しく出したい料理にお使いください。 ■天然醸造法 ■海の精使用 ■木桶で1年以上長期熟成 ■酒精不使用...
在庫あり
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1,539 
三育フーズ エキストラバージンオリーブオイルは、風味、色合い、香りともにすぐれた自然食品です。最高級のエキストラバージンオリーブオイルです。...
在庫あり
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735 
笛木醤油 金笛春夏秋冬のうすいろだしの素は、本醸造うすくち醤油をベースにしただしの素です。色を淡く仕上げております。素材の色を生かした上品なお料理がお楽しみいただける自然食品です。色に対して味が濃いため、入れすぎにご注意ください。...
在庫あり
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410 
パパヤソース  中濃ソース うす塩は、野菜の旨みをいかした中濃ソースです。果実を豊富に使ったフルーティーなうす塩の自然食品です。...
在庫あり
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550 
オーサワジャパン オーサワの中華だしは、植物性原料100%、生姜と香辛料がほどよくきいた奥深い味わいの自然食品です。 砂糖・動物性原料・添加物不使用のマクロビオティック食品です。 国産野菜をつかった中華だしの素。お湯にさっと溶ける顆粒タイプです。 生姜と香辛料がほどよくきいた、奥深い味わいです。...
在庫あり
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695 
八丁味噌 三河産大豆使用 八丁味噌は、三河産大豆使用の自然食品です。 木桶で天然醸造 コクと旨味が凝縮された本物の味...
在庫あり
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831 
大豆、米、小麦を使用せず、うるちひえを主原料として醸造された新しいタイプの自然食品醤油風調味料です。塩分約10% 大豆、小麦を使用せず稗を主原料として醸造された新しいタイプの醤油です。合成保存料、食品添加物等一切使用していません。大豆・小麦アレルギー代替調味料です。 お召し上がり方:...
在庫あり
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3,024 
キャナ エキストラバージンココナッツオイルは、トランス脂肪酸・コレステロールがゼロ、脂肪になりにくい自然食品です。中鎖脂肪酸豊富なココナッツオイル。 トランス脂肪酸・コレステロールがゼロ、脂肪になりにくい中鎖脂肪酸豊富なココナッツオイル。...
在庫切れ

454 
ヒカリ 有機・濃厚ソースは国内産有機栽培の野菜の自然食品です。 国内産有機栽培の野菜、果実を主体にオーガニックリンゴ酢100%使用し、醸造酢、砂糖、原塩、香辛料にもこだわったソースです。保存料、着色料、食品添加物、調味料、カラメル色素などは一切使用していません。 栄養成分:100g当たり...
在庫あり
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627 
創健社 越前小京都のすし酢は、国内産米を越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢に、化学調味料を使用せず、鹿児島県喜界島産粗糖、伊豆大島産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで仕上げた自然食品です。まろやかで香り華やかなすし酢です。...
在庫あり
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594 
GNS
青森産農薬不使用なたね100%使用の自然食品です。 玉締め法圧搾一番搾り 香りよく、コクがある 香りが良く、料理にコクが出ます。炒め物や揚げ物、ドレッシングなど幅広く使用できます。添加物不使用 ■秋田産農薬不使用なたね100%使用 ■玉締め法圧搾一番搾り ■香りよく、コクがある...
在庫あり
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497 
創健社 特別栽培ウスターソースは、国内産特別栽培野菜(トマト、玉葱、人参、にんにく)と減農薬りんご、砂糖は黒糖(沖縄産)・粗糖(喜界島)、食塩は自然天日塩(中国産)を使用、酢はワインビビネガーと玄米酢を使用した自然食品です。...
在庫あり
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1,642 
ムソー 純正なたねサラダ油は、遺伝子組換えされていない菜種原料の圧搾一番搾り油のみを100%使用した自然食品です。...
在庫あり
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561 
オーサワジャパン オーサワのコチュジャンは、甘辛い唐辛子みそです。 まろやかな辛みと甘み、コクのある味わい 有機甘酒入りの自然食品です。 ■甘辛い唐辛子みそ ■まろやかな辛みと甘み、コクのある味わい ■有機甘酒入り ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用...
在庫あり
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