調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

486 
櫛野農園 ゆずこしょうは、日光の良く当たった無農薬栽培のゆずと長く漬け込んだ、青唐辛子を熱をかけないように石臼で練り上げた自然食品です。ゆずの香りが最後迄永くあります。...
在庫あり
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583 
TAC21 滋味献上かつおだし(加塩タイプ)は、かつお節と椎茸の旨味を存分に引き出す、香り・旨み・コクが揃った顆粒だし。 上品な旨みの鹿児島産本枯節、香り高い焼津産荒節、旨みを引き出す北海道産真昆布、国産椎茸の絶妙なハーモニーで料理の味を何倍にも引き立てます。 使用量の目安:...
在庫あり
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324 
向井 軸付タカノ爪は、風味豊かで、つやのある緑と赤の色あいが、お料理に美しい彩りをそえます。最高級国内産の自然食品です。 軸付タカノ爪は、最高級国内産タカノ爪の中から小粒で粒揃いのものを厳選、天日で乾燥後選別し、一粒ずつ風力でみがき上げ「軸付」のまま大切に仕上げています。...
在庫あり
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1,620 
ヤマヒサ 杉樽仕込頑固なこだわり醤油うす口は、国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られた自然食品です。 国内産丸大豆、小麦、自然塩を原料にした、こだわりの天然醸造醤油です。昔ながらの醸造方法で造った極上のもろみを使用し、発酵から圧搾まで2年以上かけて仕上げた自信作です。...
在庫あり
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432 
日東醸造 塩レモンノンオイルドレッシングは、程よい酸味の三重県産マイヤーレモン果汁に、三河特産の白醤油を合わせた自然食品のノンオイルドレッシング。化学調味料・保存料無添加。 三重県産マイヤーレモンに、三河特産の白醤油を合わせたノンオイルドレッシングです。...
在庫切れ

756 
日東醸造 足助仕込三河しろたまりは、国内産原料100%使用の自然食品です。 無添加 色が薄く濃厚な旨み 古くから料理人に親しまれてきた古式麦醤の自然食品です。料理に色を付けず、仕上がりを輝かせます。大豆を一切使用していないので、大豆アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。...
在庫あり
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1,339 
オーサワジャパン オーサワの国内産なたねサラダ油は、北海道産なたね100%の自然食品です。 圧搾法一番搾り 軽くあっさりとした風味 ・北海道産なたね100% ・圧搾法一番搾り油使用 ・国産の菜種は市場供給量の1%にも満たない貴重なものです...
在庫あり
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1,944 
肥後製油 純正なたねさらだ油は、創業百年老舗の味の自然食品です。純正なたねさらだ油! 純正なたねさらだ油は、圧搾(一番しぼり)のみの油を使用し、添加物・溶剤を一切使用せず、独特の製法(湯洗い)により、自然な油に仕上げました。遺伝子組み換え原料不使用。...
在庫あり
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756 
厳選 やし糖 は、椰子の樹液を煮詰めた甘味料です。  低GI値食品 クセのない甘味で使いやすい自然食品です。...
在庫あり
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400 
マルアイ 補充用 麹屋甚平熟成ぬかは、そのまま使える補充用乾燥ぬかです。 添加物不使用の自然食品です。  水を加えるだけで、ぬか床ができます。米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、焙煎した補充用熟成ぬかです。...
在庫あり
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388 
向井 手づくり香辛料〈一味〉は、国内産の本タカ唐辛子使用、香ばしさが売りの自然食品です。 一味とうがらしは、天然乾燥した本タカ唐辛子を弱火でじっくり煎り上げ、香ばしさを出しています。 ほんの少しで料理の味がグッと引きたちます。 肉・魚料理に。...
在庫あり
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594 
GNS
青森産農薬不使用なたね100%使用の自然食品です。 玉締め法圧搾一番搾り 香りよく、コクがある 香りが良く、料理にコクが出ます。炒め物や揚げ物、ドレッシングなど幅広く使用できます。添加物不使用 ■秋田産農薬不使用なたね100%使用 ■玉締め法圧搾一番搾り ■香りよく、コクがある...
在庫あり
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621 
オーサワジャパン オーサワの有機玄米塩こうじは、有機玄米こうじを使用した発酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などにおすすめの自然食品です。 国内産有機玄米こうじを使用した発酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などに...
在庫あり
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1,123 
海の精 うすくち醤油 は、国内産大豆・小麦使用の自然食品です。 煮物や汁物を美しく仕上げる 海の精使用 天然醸造法 1年以上長期熟成 無添加。淡い色合いで野菜の煮物などを美しく出したい料理にお使いください。 ■天然醸造法 ■海の精使用 ■木桶で1年以上長期熟成 ■酒精不使用...
在庫あり
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756 
環境汚染されていない太古の海水が原料の岩塩をヒマラヤ山系の伏流水が溶かし出した塩湖から採取した塩です。 モンゴルのグルメ塩と挽きたて胡椒の風味が料理の味を一層引き立てる自然食品です。 モンゴルの塩は 内モンゴル自治区、ジランタイ湖からうまれた美味しいお塩です。...
在庫あり
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767 
笛木醤油 金笛 減塩醤油は、本醸造醤油から独自の方法により旨味成分はそのままで、食塩のみを50%カットした風味豊かな自然食品です。 丸大豆・小麦・天日塩のみを使い伝統的な醸造方法により桶の中で2年余りの間、発酵、熟成させた天然醸造醤油独特を独特の技術で塩分のみを50%減らしました。...
在庫あり
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1,134 
オーサワジャパン 茜生醤油は、国内産大豆・小麦使用 香り高く上品でまろやかな味わいの自然食品です。 ■国内産大豆・小麦使用 ■香り高く上品でまろやかな味わい ■天然醸造法 ■1年以上長期熟成 ■加熱処理をしていないので香りが高い ■つけ醤油などの生使いに ■酒精不使用...
在庫切れ

497 
創健社 特別栽培ウスターソースは、国内産特別栽培野菜(トマト、玉葱、人参、にんにく)と減農薬りんご、砂糖は黒糖(沖縄産)・粗糖(喜界島)、食塩は自然天日塩(中国産)を使用、酢はワインビビネガーと玄米酢を使用した自然食品です。...
在庫あり
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535 
日本ゆずレモン 広島レモンは、希少な広島県産レモン100%を使用した自然食品です。風味豊かなレモン果汁です。肉や魚、お飲み物やドレッシング等の酸味調味料としてご利用ください。 希少な広島県産レモン100%を使用した、風味豊かなレモン果汁です。...
在庫あり
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756 
有気っ子倶楽部 海の女神は入り浜式塩田と平釜製法を取り入れて作った自然食品です。無添加の海塩です。 入り浜式塩田と平釜製法でミネラル豊富なアルカリ海塩に仕上げました。太陽熱で海水の塩分濃度を高め、平釜で煮詰めた海水塩は、時間をかけてミネラルを取り込んだ旨味のあるお塩です。 原材料:海水(韓国...
在庫あり
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793 
大豆、米、小麦を使用せず、うるちきびで麹を作り、発酵させた醤油です。塩分約10% 合成保存料、食品添加物等は一切使用していない自然食品です。...
在庫あり
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464 
高橋ソース 特別栽培の野菜使用中濃ソースは、原料に水をできるだけ使わない自然食品です。本物のソースです。高橋ソースが、農家から消費者まで、顔の見える関係を大切にし、国産特別栽培の素材にこだわって作り上げました。...
在庫あり
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1,274 
コールドプレス製法一番搾りの自然食品です。 上品な風味でクセがない 有機栽培されたぶどう種だけを搾ったコレステロールゼロのオイル チリ産ぶどうの種子から搾った100%ピュアなグレープシードオイルです。500ml(1本分)搾るのにぶどう生果500Kg必要とされる稀少なオイルで...
在庫あり
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292 
井上スパイス 特選カレーパウダーは、13種類のスパイスをブレンドした香高い自然食品のカレーパウダーです。 13種類のスパイスをブレンドした香り高いカレーパウダーです。 香辛料のみのブレンドでウコンはインド産・奄美大島産を使用した井上スパイスオリジナル品です。 お召し上がり方:...
在庫あり
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464 
高橋ソース 特別栽培の野菜使用ウスターソースは、特別栽培の野菜を使用した自然食品のウスターソースです。...
在庫あり
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734 
オーサワジャパン 国内産立科あわせ味噌(小)は、国内産米・麦・大豆使用の自然食品です。 米味噌と麦味噌のブレンド甘みがあり味わい深い 国内産米・麦・大豆使用。緑の山々に囲まれた信州立科町で熟成された味噌です。やや甘口で旨味があります。使い易いカップタイプです。...
在庫あり
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3,024 
キャナ エキストラバージンココナッツオイルは、トランス脂肪酸・コレステロールがゼロ、脂肪になりにくい自然食品です。中鎖脂肪酸豊富なココナッツオイル。 トランス脂肪酸・コレステロールがゼロ、脂肪になりにくい中鎖脂肪酸豊富なココナッツオイル。...
在庫切れ

945 
オーサワジャパン オーサワのなたねサラダ油は、圧搾法 一番搾りの自然食品です。 無添加サラダオイル 軽くあっさりとした風味 ビタミンE含有 一番しぼりの無添加オイル。遺伝子組み換え原料不使用。紙パック入りで、軽くコンパクトです。 ■湯洗い法で精製...
在庫あり
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1,296 
ムソー 国産なたねサラダ油PETは、北海道滝川産「キザキノナタネ」の圧搾一番搾りを、薬品を使用せず、湯洗いなど物理的な方法で精製した自然食品です。淡白で軽い風味のサラダ油です。 使いやすいPETボトルタイプ。...
在庫あり
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454 
創健社 洋風だし一番は、野菜のおいしさをたっぷり使った自然食品です。本格スープにホタテのうまみを合せました。 化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。野菜とホタテの旨みを効かせた味とコク。...
在庫あり
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3,456 
創健社 和風だし一番(アルミパック)は、化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。かつお節、煮干、昆布の旨みを効かせた味とコク。(チャック付き袋) 「和風だし一番8g×10」の業務用タイプです。...
在庫あり
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3,672 
ココウェル オーガニックプレミアムココナッツオイル(無香タイプ) は、有機JAS認定のオーガニック食品です。中鎖脂肪酸が豊富なクッキング用オイルです。酸化しにくいので炒め物や揚げ物にオススメ。香りがほとんど無く、ギトギトしていないので様々なお料理にお使いいただける自然食品です。 有機ココナッツ100%...
在庫あり
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16,200 
創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイルは、有機JAS認定のオーガニック食品です。南イタリアのカラーブリア州 シバリ・ラウローポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られた有機エキストラヴァージンオリーブオイル。 南イタリアのカラーブリア州...
在庫あり
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194 
サンコー 氷砂糖は、てん菜糖の氷砂糖です。ちょっとした栄養補給にぴったりな小袋入り。 3〜4週間かけてじっくり結晶を育てた手づくり自然結晶氷砂糖です。 てん菜糖で作った氷砂糖を、手軽に持ち運びできるよう、小袋タイプにしました。ちょっとした栄養補給にお役立ちのアイテムです。...
在庫切れ

940 
遺伝子組換えされていない菜種原料の圧搾一番搾り油のみを100%使用した自然食品です。 遺伝子組み換え原料不使用の自然食品です。圧搾法一番搾り油100%です。揚げ物や炒めもの、ドレッシングの材料等にご利用ください。紙パック入りで、使用後は潰しやすいよう折りたたみ線が入っています。...
在庫あり
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529 
オーサワジャパン 国内産立科三年みそ(麦) は、国内産大麦・大豆使用 熟成された深い風味と甘みの自然食品です。 ・天然醸造法 ・酒精不使用 ・本場信州産 ・3年以上長期熟成 ・生味噌(非加熱) ・甘口 ・味噌だれにも ・赤茶色 ・塩分約10.9% ・数量限定品...
在庫あり
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454 
ヒカリ 有機・濃厚ソースは国内産有機栽培の野菜の自然食品です。 国内産有機栽培の野菜、果実を主体にオーガニックリンゴ酢100%使用し、醸造酢、砂糖、原塩、香辛料にもこだわったソースです。保存料、着色料、食品添加物、調味料、カラメル色素などは一切使用していません。 栄養成分:100g当たり...
在庫あり
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3,024 
オーサワジャパン カナーン 有機オリーブオイル(ルミ種)は、コールドプレス製法一番搾りの自然食品です。 フェアトレード認定品 芳醇で甘い香り、スッキリとしたコクと程よい辛み コールドプレス製法一番搾り フェアトレード認定品 芳醇で甘い香り、スッキリとしたコクと程よい辛み...
在庫あり
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3,456 
創健社 洋風だし一番(アルミパック)は、化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだしです。野菜とホタテの旨みを効かせた味とコク。 「洋風だし一番8g×10」の業務用タイプです。 野菜、ホタテのうまみを効かせ、ご家庭で本格的な洋風料理がお楽しみいただけます。...
在庫あり
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464 
高橋ソース 特別栽培の野菜使用とんかつソースは、特別栽培の野菜を使用した自然食品です。とんかつソースです。...
在庫あり
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1,253 
笛木醤油 金笛春夏秋冬のうすいろだしの素は、本醸造うすくち醤油をベースにしただしの素です。色を淡く仕上げております。素材の色を生かした上品なお料理がお楽しみいただける自然食品です。色に対して味が濃いため、入れすぎにご注意ください。...
在庫あり
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3,456 
創健社 中華風だし一番(アルミパック)は、化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。野菜とオイスターの旨みを効かせた味とコク。 「中華風だし一番8g×10」の業務用タイプです。 野菜とオイスターの旨みを効かせ、中華料理の要となるうまみを凝縮した万能だしです。...
在庫あり
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1,836 
オーサワジャパン 古式玉締胡麻油”香宝”(ビン)は、玉締め圧搾法一番搾り あっさりとした品のよい香りの自然食品です 無添加 玉締め法(圧搾法) 自然沈殿 和紙漉し法 一番しぼり。浅炒り、上品な風味で旨味があります。炒め物・揚げ物・サラダにどうぞ。 ■和紙漉し法 ■浅炒り ■上品な風味で軽い...
在庫切れ

572 
ムソー 鹿児島県産三温糖 は、鹿児島産サトウキビから精製を抑えた原料糖を釜で炊き上げて作りました。色付けをしていない自然な色合い、風味が特徴の自然食品です。...
在庫あり
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561 
オーサワジャパン オーサワのコチュジャンは、甘辛い唐辛子みそです。 まろやかな辛みと甘み、コクのある味わい 有機甘酒入りの自然食品です。 ■甘辛い唐辛子みそ ■まろやかな辛みと甘み、コクのある味わい ■有機甘酒入り ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用...
在庫あり
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562 
向井 手づくり香辛料〈和七味〉は、手づくり国内産香辛料です。厳選した材料を独自の調合した自然食品です。...
在庫あり
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237 
オーサワジャパン オーサワのカレー粉は、14種類のスパイスを厳選の自然食品です。 絶妙な香りと辛さ 16種類のスパイスを香りよくブレンドしているので、他のスパイスを加えなくても美味しいカレーが出来ます。スパイスどうしが喧嘩せず絶妙な風味と辛さ。カレールー、ドレッシングやソースの風味付け、炒め物、ピラフ等に...
在庫あり
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772 
大高醤油 粟しょうゆは、大豆、米、小麦を使用せず、うるちあわで麹を作り、発酵させた醤油です。塩分約10%。合成保存料、食品添加物等を一切使用していない自然食品です。...
在庫あり
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