調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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笛木醤油 金笛 春夏秋冬のだしの素 紙パックは、国産丸大豆、国産小麦、天日塩のみを原料とした本醸造の「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、しいたけのだしをいかしたつゆです。地球環境に配慮した紙容器使用。...
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木桶仕込み・天然醸造の深い旨味の醤油に、かつお節やさば節の厚みのある旨味と利尻昆布のまろやかな味わいが加わった「だししょうゆ」です。卵かけご飯、お刺身にそのままかけたり、希釈してうどんつゆ、煮物にもおすすめ。地球環境に配慮した紙容器使用。...
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笛木醤油 金笛 ぽん酢しょうゆ ゆず 紙パックは、金笛丸大豆しょうゆをベースに、埼玉県毛呂山町の桂木ゆず果汁を贅沢に使用しておりますので、風味豊かなコクのある味わいが春夏秋冬問わず美味しく召し上がれます。 金笛丸大豆しょうゆをベースに、埼玉県毛呂山町産の桂木ゆずの果汁を贅沢に使用したぽん酢しょうゆ。...
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笛木醤油 金笛 国産有機しょうゆ 紙パックは、有機JAS認定のオーガニック食品です。国産有機大豆と国産有機小麦を原料とし、じっくりと大きな杉桶で発酵・熟成させた本醸造の「有機しょうゆ」です。天然醸造ならではの豊かな香りと、複雑な旨味をお楽しみください。地球環境に配慮した紙容器使用。...
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オーサワジャパン オーサワの木桶造りしょうゆは、国産特別栽培大豆・小麦使用の自然食品です。コクと甘みがある  ■天然醸造法 ■秩父山系の湧水「神泉の名水」使用 ■木桶で1年以上長期熟成 ■酒精不使用 ■塩分約15%     OHSAWAロゴ...
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1,188 
モニーニ オーガニック EXVオリーブオイルBIOSは、有機JAS認定のオーガニック食品です。コールドプレス製法一番搾り。クセが少なくまろやかな味わい  ■EU産有機オリーブ使用 ■エクストラバージンオイル ■ドレッシングやパスタなどに ...
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創健社 水キムチの素は、乳酸発酵の爽やかな酸味が特徴の水キムチを、手軽に作れるようにアレンジした漬物調味液です。材料はお好みの野菜と本品と、水だけ。野菜を「切って」、本品・水と「混ぜて」「漬けるだけ」で、さっぱりとした水キムチを手軽に作ることができます。漬けて1日後からが、食べ始めの目安です。...
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3,132 
オーサワジャパン オーサワの和風だし(大徳用)は、植物性素材でつくった和風だしの素 国産昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮した自然食品です。 ■顆粒タイプ ■砂糖・動物性原料不使用 ■汁物、煮物、麺つゆなどのだしに  毎日の料理に欠かせない「だし」...
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