漬け物

日本の伝統的な健康食、漬け物を全国各地から取り揃えました。食材本来の旨味を生かし手を加えすぎない製法は職人の技とセンスが光ります。
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麹屋甚平 熟成ぬか床は、誰でも簡単、すぐに漬けられるぬか床です。無添加の自然食品です。 ご家庭で本格ぬか漬けを そのまま野菜を漬け込むだけで、手軽にぬか漬けをつくれます。乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させた熟成ぬか床です。...
在庫あり
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都農農産 柿ぬか沢庵は、柿ぬかで漬けた、自然な旨みや甘みを引き出した、歯切れの良い、素朴な風味の自然食品の干したくあんです。 宮崎産の干し大根を米ぬかと国産の柿皮、粗糖、梅酢食塩、麦芽水飴などで漬け込み、 自然な旨みや甘みを引き出した、歯切れの良い、素朴な風味の干したくあんです。...
在庫あり
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海の精 福神漬は、国内産有機野菜100%使用した自然食品です。 歯ごたえよく、味わい深い醤油味。 国内の契約農家で栽培した有機野菜など7種類の素材を、f伝統海塩「海の精」で下漬けし、こだわりの調味料でつくった調味液に漬けました。 ■国内産有機野菜100%使用...
在庫あり
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海の精 天日干したくあん(有機大根)は、昔なつかしい本格たくあんです。伝統海塩「海の精」を使用した自然食品です。...
在庫切れ

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海の精 天日干し たくあんは、契約農家で栽培した大根を天日干しして甘さを引き出し、米ぬかに漬け込んだ昔ながらのたくあんです。 ■宮崎産特別栽培大根使用 ■自然な甘みと程よい酸味 ■大根が一番美味しい冬に伝統海塩「海の精」で漬け込んだ ■低温熟成 ■砂糖・化学調味料不使用...
在庫あり
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海の精 国産有機諸味漬だいこんは、味わい深くコクのある味わいの自然食品です。宮崎産有機栽培大根使用 ・天日干し大根使用 ・天然醸造調味料使用 ・氷点熟成 ・砂糖不使用 ・化学調味料不使用...
在庫あり
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東明 本干し沢庵 ぬか漬は、良質な宮崎県産大根を使用し、化学調味料を使用しない自然食品です。米ぬかで丁寧に漬け上げ、ぬか漬け本来のコクと風味にこだわりました。 契約栽培の良質な宮崎県産大根を使用し、化学調味料を使用しないで商品化しました。...
在庫あり
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大黒屋 有機たかな漬は、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機たかな漬は、2年以上化学肥料や農薬を使用していない畑で栽培された高菜を原料とした自然食品です。塩やうこんで半年以上漬込み、発酵熟成させ出来上がります。...
在庫あり
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大黒屋 山口特産有機寒漬は、有機JAS認定のオーガニック食品です。冬期に収穫した大根を漬けた後、三カ月寒風で干し上げて、半年以上熟成させた、伝統的な漬物です。 有機JAS認定、山口県特産品です。 冬期に収穫した大根を漬けた後、三カ月寒風で干し上げて、半年以上熟成させた、伝統的な漬物です。...
在庫あり
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創健社 紅しょうが(細切)は、国内産しょうがを国内産特別栽培の梅から作った梅酢で丁寧に漬け込みました。化学調味料・着色料・保存料無添加の自然食品です。...
在庫あり
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創健社 べに花一番 搾菜(ザーサイ)は、ぱりっとした歯ごたえの自然食品です。搾菜をべに花一番・味の母で味つけしました。 中華料理の漬物として日本人にも最近親しまれてきた中国四川省産の搾菜をさらに日本人の口に合うようにおいしく味付けしました。 味付けには、べに花一番、味の母も使用しています。...
在庫あり
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上沖産業 宮崎県産生姜甘酢漬けは、宮崎県産の生姜を薄くスライスし、さっぱりとした酸味と甘さが楽しめる特製の甘酢で漬け込みました。着色料不使用の自然食品です。自然な色合いの甘酢漬けです。 宮崎県産の生姜を薄くスライスし、さっぱりとした酸味と甘さが楽しめる特製の甘酢で漬け込みました。...
在庫あり
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