乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
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オーサワジャパン オーサワの国内産小豆(小)は、北海道産、農薬不使用自然食品です。 艶よく甘みあり 海道幕別町産小豆100%です。生産者限定、農薬不使用。赤飯や煮豆、和菓子作りにどうぞ。煮あがりが、艶やかで優しい味です。 数量限定品 ■北海道産  ■農薬・化学肥料不使用...
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1,490 
オーサワジャパン オーサワのみついし昆布(日高産)は、北海道日高産天然昆布1等、天日乾燥の自然食品です。 肉質柔らかく早く煮える ダシも美味 柔らかくだしも美味しい万能昆布 北海道日高産(三石・浦河・様似・えりも)1等級天然昆布100%使用。天日乾燥。...
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オーサワジャパン オーサワ 鳴門産カットわかめは、鳴門産わかめ100%の自然食品です。 肉厚で歯ごたえがよい。 お得な大容量タイプ。...
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創健社 国産五彩ひじきは、5種類の国内産原料のみを限定使用しました。ひじき、切干大根、れんこん、人参、椎茸をバランス良くブレンドした便利な乾燥調理用素材です。毎日の食卓のお供に健康的な食生活に最適な自然食品です。...
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創健社 長ひじきは、ヨード、ミネラルをたっぷり含んだ、国内産のひじきを自然乾燥した自然食品です。...
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緑川商店 煮干しは、酸化防止剤無添加の自然食品です。九十九里浜は煮干の本場。酸化防止剤を使用しないで仕上げるため良質なかたくちいわしを使っています。 無添加・天日干し。酸化・カビ・虫防止の為、添加物を使用せずに脱酸素包装を採用。 いわしの本場、千葉県九十九里浜産のいわしを天日干ししました。...
在庫切れ

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神奈川県逗子の豊かな海に囲まれた小さな漁港で獲れた新鮮な「あかもく」を、小高い丘の上の空気のよい環境で天日干しにしました。...
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オーサワジャパン 長ひじきは、食感良く磯の香り豊かな自然食品です。伊勢志摩産天然ひじき  無添加、天日乾燥。磯の香り豊かで食感が良く上品な味です。水でもどして煮ものやサラダにどうぞ。 ■伊勢志摩産天然ひじき ■食感良く磯の香り豊か ■天日干し ■茎の太い部分を使用 ■煮物やサラダに...
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坂利製麺所 おつゆの友(そうめんふし)は、国内産小麦粉100%の自然食品です。 粘りが強く美味しい素麺ふし お味噌汁やお澄ましの具材にも 国内産小麦粉でつくった手延べ素麺の「ふし」です。...
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創健社 国内産炒り胡麻 白は、国内産の自然食品です。白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました 丹精込めて栽培された国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。保存に便利なチャック付袋です。様々な料理にお使いいただけます。...
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オーサワジャパン 国内産どんこ(大)は、国内産原木栽培、香り豊かでうまみたっぷりの自然食品です 日本産の原木栽培しいたけです。小粒ながら厳選されたどんこしいたけです。日本産ならではの風味に加え、どんこ特有の食感がたのしめます。 ■九州産原木栽培 ■豊かな香りと旨み ■肉厚で食感がよい...
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三宝ウェルネス 有機きくらげ(ホール)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。 有機JAS認証(JONA)の岡山県産有機きくらげホールです。 品種はアラゲキクラゲ。水煮戻すとぷりっぷりの食感が楽しめます。 乾燥は一度天日にあてることで、ビタミンDを作ってから仕上げの機械乾燥をしています。...
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