乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
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ムソー 有機しっとりすりごま・黒は、有機JAS認定の自然食品です。 香ばしく炒った有機黒ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶしました。しっとりとした食感と、ほんのり甘い胡麻の風味をお楽しみください。...
在庫あり
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1,137 
ムソー 羅臼昆布切りおとしは、北海道知床半島で採れた羅臼昆布です。昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。栄養豊富な自然食品です。 北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。 昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 お召し上がり方:...
在庫あり
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713 
ムソー 三重県産ひじきは、伊勢志摩や熊野灘に面する磯で採れたひじきは、味や食感が良いことから高い評価を得ています。長ひじきは、ひじきの茎の部分です。三重県で採れた上質の自然食品です。...
在庫あり
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378 
協和 緑豆はるさめは、緑豆の澱粉を原料に中国古来の製法で作られた自然食品です。 ●中国・龍口産のはるさめです。 ●緑豆の澱粉を原料に、中国古来の製法により緑豆の特質を充分にいかした、良質で弾力性に富み、栄養価抜群です。 ●熱に強く、長時間ゆでても溶けません。...
在庫あり
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ムソー 国内産特別栽培大豆使用にがり凍み豆腐は、国内産特別栽培大豆とにがりを使用した、通常の半分の厚みの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある食感です。 国内産特別栽培大豆と、凝固剤には“にがり”(塩化マグネシウム)を使用し、手間と時間を惜しまずに作った凍り豆腐です。...
在庫あり
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北村物産 乾燥アカモクは、海の幸が豊富な三重でとれた褐藻類のアカモクを独自の技術で乾燥させました。茹でて細かく刻むと粘り気が出てシャキシャキの食感の自然食品です。 海の幸が豊富な三重でとれた褐藻類のアカモクを独自の技術で乾燥させました。 茹でて細かく刻むと粘り気が出てシャキシャキの食感になります。...
在庫切れ

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4978609222733ムソー 産地直送・あらめは、伊勢志摩の海で育ったあらめを、潜水などで収穫したあと天日乾燥し、刻み加工をした自然食品です。煮物にしてお召し上がりください。...
在庫あり
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ムソー 産地直送・米ひじきは、三重県産に面する磯で採れたひじきは、味や食感が良いことから高い評価を得ています。米ひじきは、ひじきの葉の部分です。 伊勢志摩産のひじきは、生体が非常に強く栄養素も豊富です。カルシウム・カリウム等の各ミネラルからヨウ素・ビタミンA・B2・鉄分が含まれています。...
在庫あり
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加用物産 国内産青さのり入り つまみのりは、食感よく、磯の風味豊かな自然食品です。 そのまま食べるほか、汁物、天ぷら、酢の物などに ■食感よく、磯の風味豊か ■そのまま食べるほか、汁物、天ぷら、酢の物などに ■国産あまのりに香りの良い四万十産青さのりをブレンド ■食べやすいバラ干しタイプ...
在庫あり
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松江塩干 鳥取県産たつくりは、 鳥取県産のたつくりです。酸化防止剤不使用の自然食品です。 鳥取県・境港産のかたくちイワシ限定 酸化防止剤不使用 お召し上がり方: よりおいしいご使用方法...
在庫あり
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北原産業 信州 寒天サラダは、無漂白寒天使用の自然食品です。 食物繊維豊富でノンカロリー 汁物にはそのまま入れるだけで手軽 食物繊維豊富(8.1g/10g)。 手軽で便利な細切りタイプです。...
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加用物産 青のり粉(国産)は、高知産天然青のりをブレンド 色合いよく風味豊かな自然食品です。 ■高知産天然青のりをブレンド ■色合いよく風味豊か ■やきそば、お好み焼き、とろろ、天ぷらの衣などに 色合いも香りもよい青のり、用途も多彩で丁度良い容量だと思います。...
在庫あり
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