乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
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マツモトフーツ すりごま白は吟味した白胡麻原料を風味よく焙煎した自然食品です。口溶けよく、味わい深くしあげました。 良質のカルシウムとたんぱく質を多く含んだ胡麻は、体に良い自然食品です。天然の調味料として、少しづつ食べる習慣をつけるのが大切です。毎日の生活のお役に立ちます。 原材料:白胡麻...
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4978609222733ムソー 産地直送・あらめは、伊勢志摩の海で育ったあらめを、潜水などで収穫したあと天日乾燥し、刻み加工をした自然食品です。煮物にしてお召し上がりください。...
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協和 緑豆はるさめは、緑豆の澱粉を原料に中国古来の製法で作られた自然食品です。 ●中国・龍口産のはるさめです。 ●緑豆の澱粉を原料に、中国古来の製法により緑豆の特質を充分にいかした、良質で弾力性に富み、栄養価抜群です。 ●熱に強く、長時間ゆでても溶けません。...
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ムソー 有機大豆使用・にがり高野豆腐は、国内産有機丸大豆とにがりを使用した凍り豆腐です。膨軟剤を使用していない自然食品です。多少歯ごたえのある、昔ながらの自然食品です。...
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ビオクラ食養本社 めかぶは、海藻のプロ、瀬尾さんが選んだ自然食品です。 伊勢市でひじき製造業と海産物選びに携わり38年。海藻のプロ、瀬尾さんに美味しい“めかぶ”の選び方を伺いました。 めかぶは養殖物を選びます。養殖の方が柔らかくねばりがあり美味しいです。...
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ムソー 大分産椎茸小粒どんこは、大分県産の椎茸・小粒どんこを、天日で熟成させた自然食品です。 椎茸造りに最も適した環境をもつ大分県日田市産の上質椎茸、どんこをゆっくり時間をかけて天日干ししました。深い味わい、豊かな香りをご賞味ください。...
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北村物産 伊勢きざきあらめは、あらめは太古の昔より日本の食卓に上っていた自然食品です。アワビやウニの餌として繁茂地で保護され、今では三重県伊勢志摩産がほとんどです。...
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浜富海苔 手巻用 輝き小町は、有明海産一番摘みの海苔を使用し、遠赤外線で焼き上げた自然食品です。色むらがなく、海苔の風味がそこなわれません。 有明海産一番摘みの海苔を使用し、遠赤外線で焼き上げました。 色むらがなく、海苔の風味がそこなわれません。...
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国内産大豆100%使用の自然食品です。 膨軟剤不使用 汁物や炊き込みごはんなどに ■国内産大豆100%使用 ■膨軟剤不使用 ■汁物や炊き込みごはんなどに ■大豆を生のまま絞った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている ■しっかりとした歯ごたえ ■極小サイズ...
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オーサワジャパン ゴマ塩(黒)は、ゴマの旨みと香りが良い自然食品です。マクロビオティックにもおすすめ。 ゴマ100% 塩分9%(重量比) 無添加。ゴマの旨味と香り。ごはん、和え物にどうぞ。 ■ごまの旨みと香りがよい ■塩分9%(重量比) ■ ごはんや和え物などに...
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伊勢志摩の豊かな海で育ったわかめの根元近くに出来る胞子葉(ひだ状)を細かく刻みました。ねばりがおいしいきざみめかぶです。ねばり成分フコイダン含有の自然食品です。 伊勢志摩の豊かな海で育ったわかめの根元近くに出来る胞子葉(ひだ状)を細かく刻みました。ねばりがおいしいきざみめかぶです。...
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ムソー 煮干(かたくちいわし)は、煮干の産地として有名な瀬戸内海で、獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させた自然食品です。...
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