淡口(うすくち)醤油

通常より多く塩を含ませ、まろやかな熟成を促した色も香りも柔らかい醤油です。素材の色と香りを引き立てる上品な味付けに仕上がります。

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海の精 うすくち醤油 は、国内産大豆・小麦使用の自然食品です。 煮物や汁物を美しく仕上げる 海の精使用 天然醸造法 1年以上長期熟成 無添加。淡い色合いで野菜の煮物などを美しく出したい料理にお使いください。 ■天然醸造法 ■海の精使用 ■木桶で1年以上長期熟成 ■酒精不使用...
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