調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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オーサワジャパン カナーン 有機オリーブオイル(ルミ種)は、コールドプレス製法一番搾り フェアトレード認定品 芳醇で甘い香り、スッキリとしたコクと程よい辛みの自然食品です。 ■コールドプレス製法一番搾り ■フェアトレード認定品 ■芳香で甘い香り、 ■スッキリとしたコクと程よい辛み...
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570 
TAC21 有機ホワイトペッパー(パウダー) は、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機の白胡椒です。白身魚の下味やクリーム系のお料理に使えて便利な自然食品です。...
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540 
むそう商事 有機砂糖は、有機JAS認定の自然食品です。ブラジルサンパウロ近郊の広大な農場で栽培されたサトウキビから作られた有機砂糖です。 有機サトウキビから作られた砂糖です。 有機JAS認定(JONA)商品です。 原産国:ブラジル...
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641 
富士食品 純かつおだしは、中部太平洋、パプアニューギニアでとれ、日本で水揚げしたかつおを使っておりますので、豊かな香り・旨味をもっています。無漂白パックに入れただしパックです。粉末煮出しタイプ。日本の近海でとれた上等のかつおを使った自然食品です。...
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1,166 
青い海 沖縄の海水塩 美ら海育ちは、旨味が生きるこだわりの塩!!沖縄土産(塩部門)でもナンバー1に輝いております。沖縄の海水を100%原料とした自然食品です。...
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842 
オーサワジャパン オーサワの昆布濃縮だしは、昆布の旨みがきいた和風だしの素です。 日高昆布100%使用の自然食品です。 ■昆布の旨みがきいた和風だしの素 ■日高昆布100%使用 ■良質な日高産昆布をじっくりと煮出してつくった濃厚で旨みのある昆布エキス ■動物性原料・化学調味料不使用...
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335 
チョーコー醤油 ゆず醤油かけぽんは、丸大豆うすくち醤油をベースに高知県産のゆずを使用した自然食品です。つけ・かけ専用のゆず醤油です。うすいろタイプですので、お料理の色や味を損なう事なく美味しく頂けます。...
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216 
チョーコー醤油 すし酢は、小袋入りで使いやすいすし酢です。ご家庭で美味しいお寿司を!手軽な自然食品です。 静置発酵の純米酢をすし飯用に調合した調味酢です。手巻き・いなり・ちらし寿司用のすし酢の調合酢としてはもちろんの事、酢の物等にもご使用いただけます。 【すし飯の作り方】...
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432 
有機中濃ソースは、有機栽培のたまねぎ・セロリー・にんじんと香辛料を加熱せず、酵素のはたらきで生のまま溶かし込み、有機砂糖、有機醸造酢等をブレンドしました。特に塩は沖縄の天日塩を使用し、うす塩タイプに仕上げました。安心、安全、美味しさに徹底してこだわった有機JAS認定、自然食品の中濃ソースです。...
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3,348 
創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージンオリーブオイルは、有機JAS認定のオーガニック食品です。イタリア南部カラーブリア州ラウロポーリ、シーバリ地区に広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実から作られた自然食品です。エキストラヴァージンオリーブオイルです。...
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1,059 
チョーコー醤油 京風だしの素 うすいろは、本醸造丸大豆醤油をベースにかつお・昆布の香り高い上品な風味のだしの素です。素材の味・色を大切に仕上げた自然食品です。...
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1,331 
木曽路物産 モンゴル塩(ミル付き)は、環境汚染されていない太古の海水が原料の岩塩をヒマラヤ山系の伏流水が溶かし出した塩湖から採取した塩です。ほのかな甘みのある塩で、雑味のないすっきりとした旨味が特徴の自然食品です。 モンゴルの塩は 内モンゴル自治区、ジランタイ湖からうまれた美味しいお塩です。...
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896 
健友交易 有機黒糖は、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機さとうきび100%使用の自然食品です。 クセがなくまろやかな甘み ■有機JAS認定品 ■有機さとうきび100% ■クセがなくまろやかな甘み ■石灰不使用 ■使いやすい粉末タイプ...
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540 
ムソー 有機梅酢(赤)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。国内産の有機梅・有機しそを使用た自然食品です。...
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616 
チョーコー醤油 京風仕立て白だしは、京風仕立て白だしはより淡く、より上品に、そして風味豊かな自然食品です。 本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、昆布の旨みとかつお風味豊かな白だしです。色がうすく味の伸びが良いので、素材・料理の色を大切に仕上げます。甘さ控えめですっきり上品な味わいです。...
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465 
チョーコー醤油 実生ゆずかけぽんは、長い年月をかけて種子から育った木に実る希少な「実生ゆず」を贅沢に使用して、超特選・本醸造丸大豆醤油をベースに風味豊かでマイルドな味わいのぽん酢しょうゆに仕上げた自然食品です。鮮度を保つ密封ボトル入り。...
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842 
サンワ調味 精進だしは、北海道産真昆布と国内産椎茸使用の自然食品です。 純植物性だしパック 旨みが濃い...
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551 
創健社 和風だし一番は、香り高く深いうまみの風味原料(煮干、かつお)と丸大豆醤油を使用して透明感のあるだしに仕上げておりますので、様々な和風料理に合せていただけます。化学調味料、たん白加水分解物、合成保存料・甘味料は使用していない自然食品です。...
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1,706 
冨貴食研 だし亭や・かつおだし〈箱入〉は、枕崎産かつお節と北海道産昆布を使用した自然食品です。溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。30袋入りのお徳用です。 かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。 アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。...
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1,474 
丸島 純正こいくち醤油は、丸大豆・丸小麦・天日塩を原料に約2年間熟成した自然食品です。古式醸造で造られた円熟した味、コク、香りは天然醸造醤油の逸品です。...
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686 
松田 マヨネーズ辛口は、平飼いの健康な鶏の新鮮な卵をはじめ、食べる方の身になり、厳選した原材料だけで作った自然食品です。究極のマヨネーズです。 ・食用植物油…米澤製油の圧搾一番なたね油だけを使用しています。...
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832 
木曽路物産 ヒマラヤ岩塩は、環境汚染されていない太古の海水が原料の岩塩です。ほのかな甘みのある塩で、雑味のないすっきりとした旨味が特徴の自然食品です。 ヒマラヤ岩塩は、今から約3億8000年前に地殻変動で閉じ込められた太古の海の化石です。...
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1,242 
久保 ブルガリア産オーガニックハチミツは、ブルガリア政府公認のAUSTRIA BIO GARANTIEの認証を得た原料を使用しています。癖が少なく、柑橘系の蜂蜜に近いさわやかな風味が特徴です。 ブルガリア政府公認のAUSTRIA BIO GARANTIEの認証を得た原料を使用しています。...
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1,361 
恒食 アカシヤとんがり蜂蜜は、素朴の味を大切にした純粋アカシアはちみつ。お料理にも最適な自然食品です。 純粋アカシア蜂蜜です。便利なチューブタイプです。くせのない上品な甘さです。 原材料:はちみつ(外国) 賞味期限:2年 4951895003286
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2,301 
ミエリツィア イタリア産有機百花はちみつは、EUオーガニック規定認定の自然食品です。 100%純粋はちみつ コクのある甘みと豊かな香り ・イタリア中部、トスカーナ州の百花はちみつ ・抗生物質不使用 ・最大40℃の低温で製造 ・野生の花蜜の豊かな香り ・コクのある甘みとほのかな酸味...
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2,376 
自然農園 北海道産はちみつ(アカシア) は、やさしい香りと上品な甘みでクセがない自然食品です。北海道産アカシアはちみつ100%  ■北海道産アカシアはちみつ100%  ■やさしい香りと上品な甘みでクセがない ■そのまま食べるほか、トーストやホットケーキなどに ■数量限定品...
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1,717 
やさか共同農場 やさかの有機乾燥米こうじ(白米)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。島根産有機米使用の自然食品です。 塩麹・甘酒・味噌づくりに。 有機白米使用 生麹のような麹独特の風味 手軽に塩麹、甘酒、漬物、 味噌作りが楽しめます。...
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319 
サクラ食品 オーガニックシロップは、有機JAS認定の自然食品です。 有機栽培された原料を使用した「安心・安全」なシロップです。素材が持つ自然の甘さはコーヒーや紅茶の味を一層おいしくマイルドにしてくれます。デザートやお料理にもどうぞ。 コーヒー、紅茶などの飲み物の甘味付けに。...
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2,043 
鈴木養蜂場自家採取アカシア蜂蜜は、厳選した大自然豊かな中国山東省完熟アカシア蜜と国産蜂蜜を合わせた自然食品です。蜜切れの良いワンプッシュボトルタイプ。 鈴木養蜂場自家採取アカシア蜂蜜と厳選した大自然豊かな中国山東省完熟アカシア蜜と国産蜂蜜を合わせ、蜜切れの良いワンプッシュタイプのボトルに入れました。...
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604 
海の精 やきしおスタンドパックは、伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法の自然食品です。 昔ながらの純国産(伊豆大島)のにがり分の多い自然海塩を、さらさらの焼塩にしました。コクのあるマイルドな味に仕上げました。...
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2,592 
ボルドーニ 有機アマニ油 は、有機JAS認定のオーガニック食品です。コールドプレス製法一番搾りの自然食品です。 苦みが少なく甘みがある ■有機JAS認定品 ■コールドプレス製法一番搾り ■苦みが少なく甘みがある ■αリノレン酸(オメガ3)約54%含有 ■苦みをろ過した食べやすいタイプ...
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345 
TAC21 本格かつおだし ミニは、食塩無添加の自然食品です。本格かつおだしのミニタイプです。 香り・風味・旨み・コクと四拍子揃った本格かつおだしです。本枯れ節のうまみと荒節の香りの合わせだし。 美味しくしかもさっと溶ける顆粒タイプの簡単だし。塩は使っておりません。...
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972 
正金醤油 天然醸造濃口醤油は、杉桶の中で、1年以上じっくりと醗酵、熟成させた自然食品の醤油です。 寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に仕込み、杉桶の中で、1年以上じっくりと醗酵、熟成させたもろみから搾りました。 原料は国産の丸大豆と小麦を使用。...
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875 
笛木醤油 金笛醤油は、創業200年の伝統的手法により丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、2年間大きな杉樽で発酵・熟成させた天然醸造醤油です。自然の醸し出す豊かな香りとこくは昔ながらの自然食品です。...
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1,037 
有機JAS認定のオーガニック食品です。有機砂糖から作ったシロップタイプの有機オリゴ糖です。砂糖や蜂蜜の代わりとしてお使い頂ける自然食品です。(有機JAS認定商品) ○有機砂糖から作ったシロップタイプの有機オリゴ糖です。...
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1,263 
オーサワジャパン 立科有機豆みそカップは、有機JAS認定のオーガニック食品です。国内産有機大豆使用の自然食品です。 2夏以上熟成させた濃厚な旨みのある味噌 無添加 天然醸造法 本湯信州産 2夏以上長期熟成 生味噌(非加熱)中辛、コクのある旨味。他の味噌と合わせて。 ■有機JAS認定品...
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561 
健友交易 オーガニックシュガーは、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機さとうきび100%使用の自然食品です。 クセがなく、すっきりとした甘さ ■有機JAS認定品 ■有機サトウキビを使用した粗糖 ■クセがなく、すっきりとした味わい ■コーヒーや紅茶のほか、煮物やジャム、菓子作りに...
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1,209 
マルクラ 国産有機乾燥玄米こうじは、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機栽培された岡山県産玄米のみを使用した玄米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。食品添加物は一切使用していない自然食品です。 原料は100%有機米を使用しています。(国産米)...
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648 
海の精 海の精(赤ラベル)は、日本国内で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は加えていない自然食品です。様々な塩類を含んでいるため、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな苦みや甘味や酸味があり、料理や食品加工に使うと、まろやかな美味を醸し出してくれます。...
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702 
高橋ソース オーガニック純糖は、JAS認定有機栽培さとうきび100%使用の自然食品です。有機加工のオーガニック純糖です。...
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842 
オーサワジャパン オーサワの豆乳マヨは、国内産大豆使用、卵・砂糖・添加物不使用のマクロビオティック食品です コクがあり舌触り滑らかな自然食品です。 ・国内産大豆で作ったマヨネーズ風調味料 ・卵・砂糖・添加物不使用 ・圧搾法菜種油使用 ・豆乳を使用することでクリーミーな仕上がりに...
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3,240 
海の精 漬物塩は、伊豆大島産海水100%の自然食品です。 天日濃縮 釜炊き製法 無添加の準国内産漬物用自然海塩100%...
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748 
TAC21 滋味献上 塩を加えていない 本格かつおだしは、かつお節と椎茸の旨味を存分に引き出す、香り・旨み・コクが揃った顆粒だし。 本 枯節の旨みと荒節の香りの合わせだし。塩をつかっていないので、塩分をきにせずあらゆるお料理にお使いいただけます。 栄養成分:70gあたり エネルギー...
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518 
オーサワジャパン オーサワの豆板醤(とうばんじゃん) は、国内産大豆・唐辛子使用 熟成された辛味と旨味 添加物不使の自然食品です。動物性原料・砂糖不使用のマクロビオティック食品です。...
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420 
高橋ソース オーガニックカレーケチャップは有機JAS認定のオーガニック食品です。ソーセージの本場ドイツでポピュラーなカレーケチャップです。...
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810 
やさか共同農場 やさかの有機塩こうじは、有機米麹を使用した発酵調味料です。 素材の味を引き出す自然食品です。 漬物や煮物、炒め物などに最適です。 ・有機JAS認定品 ・白米麹に塩と水を加え発酵させた発酵調味料・漬け物床 ・自社製造の有機生麹使用 ・麹の甘みと旨みが生きた深い味わい...
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486 
天塩 赤穂の天塩は、天日塩ににがりを含ませた差塩製法の自然食品です。天日塩と塩田産にがりとを一旦海水状にもどし、平釜で時間をかけて再結晶させた精製しない粗塩です。 再製した自然塩、安定したミネラルバランス、ミネラル分2.3%で、あらゆる料理にお使いいただけます。...
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1,782 
冨貴食研 だし亭や・いりこだし〈箱入〉は、瀬戸内産・長崎産のいわしと、枕崎産かつお節、北海道産昆布を使用した自然食品です。溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。30袋入りのお徳用です。 いわし、かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。...
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