調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

1,620 
大田油脂 毎日えごまは、オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)が豊富に含まれる自然食品です。「えごま油」を持ち運びに便利な携帯用小袋入りにしました。...
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637 
ムソー  平飼い鶏の有精卵タルタルソースは、国産きゅうり・淡路島産たまねぎの2種のピクルスをたっぷり配合した、ムソー自慢のタルタルソースです。原料にこだわった自然食品です。 きゅうり、たまねぎ、2種のピクルスを配合しています。...
在庫あり
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在庫切れ

648 
チヨダ ラー油は、胡麻油100%で農薬不使用の国産鷹の爪を使用した自然食品です。 風味豊かなゴマ油に、農薬も化学肥料も使わないで栽培した国産の鷹の爪がまるごと入った着色料無添加のまろやかなラー油です。...
在庫あり
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540 
櫛野農園 柚子ごしょうビネガーは、大分県名産の「ゆずごしょう」にゆずの果汁とお酢をブレンドした自然食品です。自家農園で栽培・収穫されたゆずを使い、新感覚の調味料に。...
在庫あり
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357 
創健社 チキンコンソメは、チキンの旨み、まろやかなコクと自然なおいしさを凝縮した使いやすい固形ンソメスープです。本格洋風料理、中華料理などに最適な自然食品です。 洋風、中華料理などにとても便利なキューブ状の固形コンソメスープです。チキン(鶏)から作ったエキスをベースに自然なおいしさを追求しまし...
在庫あり
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724 
ムソー 三温糖は、しっとりとして使いやすい自然食品です。コクあるやさしい風味の砂糖です。 白砂糖と違い、三温糖にはカルシウムをはじめとしたミネラルやビタミンが多く含まれています。カラメル色素を使用せず、健康にも配慮しています。 お召し上がり方:...
在庫あり
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594 
オーサワジャパン オーサワのコチュジャンは、甘辛い唐辛子みそです。 まろやかな辛みと甘み、コクのある味わい 有機甘酒入りの自然食品です。 ■甘辛い唐辛子みそ ■まろやかな辛みと甘み、コクのある味わい ■有機甘酒入り ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用...
在庫あり
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2,484 
TAC21 海藻酢は、海藻の風味たっぷりの自然食品です。 甘柿の王様と言われる富有柿(福岡県契約農家産)を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込み、海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味に仕上げました。...
在庫あり
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1,080 
ビオクラ 国産有機醤油 機有るべしは、有機JAS認定のオーガニック食品です。「機有るべし(ときあるべし)」は天然醸造により、長き「機(とき)」をかけて醸し、最良の「機(とき)」に搾った有機醤油です。 ~すべての命は機(とき)なくしてはありえない~...
在庫あり
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735 
笛木醤油 金笛 春夏秋冬だしの素は、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした自然食品です。「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、椎茸のだしを生かしたつゆです。...
在庫あり
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1,112 
オーサワジャパン オーサワの圧搾ごま油は、圧搾法一番搾り 中炒り香りよく、まろやかながらコクがある深い自然食品です。...
在庫あり
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4,536 
有機JAS認証で安心の自然食品です。シナモンの豊かな香りをお楽しみください。 お菓子作り・お料理などにご利用下さい。シナモンティやカプチーノはもちろん、お菓子作りやお料理のアクセントに幅広くお使いいただけます。シナモンスティックの長さは約6cmです。...
在庫あり
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734 
特選純むらさきはJAS規格特級(特選)の本醸造丸大豆こいくち醤油です。丸大豆100%の自然食品です。...
在庫あり
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616 
創健社 べに花オレインマヨネーズは、圧搾法一番絞りべに花一番オレインE油を使用の自然食品です。醸造酢など自然な素材のみ使用した軽い風味のマヨネーズ。...
在庫あり
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864 
飯尾醸造 富士すし酢は、農薬を使用せず育てた米から作った富士酢をベースに、蜂蜜と粗糖を甘味に加えた、コクと旨味があるすし用合わせ酢です。化学調味料は一切使用せず、無農薬の新米からつくられた自然食品です。富士酢をベースに、砂糖の代わりに蜂蜜で調味した高級すし酢です。...
在庫あり
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2,376 
飯尾醸造 富士玄米黒酢は、富士玄米黒酢は農薬を使わずに栽培した米が原料で作られた自然食品です。...
在庫あり
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724 
ヒカリ 焼き肉のたれは、国産丸大豆・小麦より醸造した本醸造醤油に国産有機にんにく・しょうがをたっぷりきかせた味わい深い焼肉のたれです。保存料・着色料・その他の食品添加物・遺伝子組み換え由来の原料は使用していない自然食品です。 にんにく、しょうが、たまねぎ、にんじんは100%国産有機です。...
在庫あり
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1,166 
オーサワジャパン 京都山田の胡麻油は、圧搾法一番搾りの自然食品です。 ゴマの風味が強い 濃厚な風味 無添加 圧搾法 自然沈殿 和紙漉し法 一番しぼり。深炒り、胡麻油特有の風味があり、ゴマの香りを生かす料理にどうぞ。 ■ろ紙漉し法 ■深炒り ■炒め物や、揚げ物料理の香り付けなどに...
在庫あり
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621 
日本甜菜製糖 ビートオリゴは、北海道産のさとう大根から抽出した天然の自然食品です。甘味は砂糖の70%、しかもカロリー控えめ熱に強いので各種のもの料理などにもご使用ください。...
在庫あり
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648 
ナイキフーズ オーガニック粒マスタード(ナイキフーズ)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。フランス産有機マスタード種子使用の自然食品です。 芳醇な香りとまろやかな酸味 ■有機JAS認定品 ■フランス産有機マスタード種子使用 ■芳醇な香りとまろやかな酸味 ■有機りんご酢使用...
在庫あり
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864 
日東醸造 足助仕込三河しろたまりは、国内産原料100%使用の自然食品です。 無添加 色が薄く濃厚な旨み 古くから料理人に親しまれてきた古式麦醤の自然食品です。料理に色を付けず、仕上がりを輝かせます。大豆を一切使用していないので、大豆アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。...
在庫あり
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1,320 
オーサワジャパン 業務用オーサワの豆乳マヨは、卵・砂糖・添加物不使用の自然食品です。 コクがあり舌触り滑らか ■国内産大豆で作ったマヨネーズ風調味料 ■圧搾法菜種油使用 ■隠し味に有機白味噌を使うことでコクを出した ■ほんのり卵色 ■コレステロールゼロ...
在庫あり
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907 
創健社 べに花オレインマヨネーズは、遺伝子組換えをしていない圧搾一番搾りのなたね油を使用した自然食品です。化学合成による調味料は一切使用していないオレイン酸60%以上(脂肪酸中)含むヘルシーなマヨネーズです。...
在庫あり
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680 
TAC21 ベジクックは、野菜でできた洋風だしです。日本で初めて野菜の旨みを凝縮して作った自然食品の洋風顆粒だしです。サッと溶けるので料理にひとふりするだけで旨みが深まります。...
在庫あり
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831 
米沢製油 一番しぼりなたねサラダ油は、非遺伝子組み換え菜種を原料とした自然食品です。素材の風味を損なわないよう精製された食用油です。 一番しぼりなたねサラダ油は、化学合成薬品を使用せず、独自で開発した湯洗い洗浄製法(製法特許取得)により製造した無添加なたね油です。...
在庫あり
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302 
マルクラ食品 白みそは、国産米・国産大豆・食塩のみで造りました。色が薄く米麹の自然の甘さたっぷりの自然食品のお味噌です。 国産米・国産大豆と食塩(シママース)で造った添加物を一切使用しない白みそです。...
在庫あり
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2,333 
味の一 味の母(みりんタイプ)は、旨みとお酒の風味を合わせ持った発酵調味料。食材の本来の味を活かし他の調味料と自然な調和を保ち、味をまろやかにします。煮崩れを防ぎ、てり、つやを出して旨味を逃しません。原料にこだわった自然食品です。...
在庫あり
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561 
TAC21 玄麦玄米黒酢は、お料理にさっぱりとした味わいの自然食品です。...
在庫あり
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2,873 
ムソー 圧搾一番しぼり 胡麻油は、精選された原料の自然食品です。ごまをほどよく煎って搾り、豊かな香りを引き出した圧搾一番しぼりの胡麻油です。 圧搾一番搾りのごま油です。焙煎方法を熱風焙煎と遠赤外線焙煎の2種類組み合わせることで、深い香りと香ばしい特長があります。...
在庫あり
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529 
むそう オーガニックココナッツクリーム は、ココナッツクリームとはココナッツの胚芽をすりおろし、水と煮込んで裏ごししたココナッツミルクとも呼ばれる甘い乳状クリームです。栄養豊富な自然食品です。 ココナッツの胚芽をすりおろし、水と煮込んで裏ごししたココナッツミルクとも呼ばれる甘い乳状クリームです。...
在庫あり
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583 
冨貴 玉ねぎドレッシングは、 国産の玉ねぎを贅沢に使い、国産ゆず果汁と合わせました。シンプルな素材で玉ねぎの美味しさを引き立てた自然食品のドレッシングです。 たまねぎを増量し、風味豊かにリニューアルしました。 国産のたまねぎに国産のゆずの風味を加えたドレッシングです。...
在庫あり
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908 
創健社 えごま一番(100%)は、えごまの種子(しそ科の実)から圧搾しぼりで製造したヘルシーな植物油です。不飽和脂肪酸、α-リノレン酸を50%以上含みます。えごまの種子から圧搾しぼりで製造した自然食品です。...
在庫あり
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1,134 
オーサワジャパン 茜生醤油は、国内産大豆・小麦使用 香り高く上品でまろやかな味わいの自然食品です。 ■国内産大豆・小麦使用 ■香り高く上品でまろやかな味わい ■天然醸造法 ■1年以上長期熟成 ■加熱処理をしていないので香りが高い ■つけ醤油などの生使いに ■酒精不使用...
在庫切れ

723 
TAC21 しょうが黒酢は、昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵と長期熟成を行う伝統的な醸造方法で、じっくりと時間をかけて仕上げた自然食品です。香り高く、しっかりとした味わいのある黒酢です。...
在庫あり
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841 
丸島 純正醤油 淡口うすくちは、気候・風土に恵まれた小豆島で、丸大豆・小麦・食塩を原料に、熟成させた本醸造醤油です。料理素材の色や味を一層引き立てる淡口に仕上げた自然食品です。 丸大豆・丸小麦・天日塩を原料に霊峰寒霞渓山の水使用の古式天然醸造によって長期間熟成させた醤油です。...
在庫あり
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540 
化学調味料・たんぱく加水分解物・酵母エキス不使用。素材の持つ旨みを大切にした、液体タイプのチキンコンソメです。 お料理にも使いやすい、液体タイプのチキンコンソメです。...
在庫あり
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713 
内堀醸造 純りんご酢は、青森県産のりんご果汁から造ったアップルワインをそのまま酢にしました。バーモントドリンクに、サラダドレッシングにおすすめの自然食品です。 香りがよく、りんごの旨味と酸味、甘味の調和がとれています。 りんご果汁からアップルワインをつくってから酢にした本格品の果実酢です。...
在庫あり
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356 
ムソー 旨味本来・生おろししょうがは、保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げた自然食品です。しょうが本来の風味です。 辛味に優れ、色調の鮮やかなしょうがを厳選して使用しております。 しょうがの辛味と風味が素材を引き立てます。...
在庫あり
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453 
横井醸造 純米酢は、国産米100%使用した自然食品です。コク、旨みを感じる純米酢です。 純米酢は、国産米100%を使用し、静置発酵後、時間をかけて熟成させたコクや旨みを感じる純米酢です。 原材料:米(国内産) 賞味期限:2年 4979435050316
在庫切れ

529 
オーサワジャパン 国内産立科三年みそ(米) は、国内産米・大豆使用 もろみのような味わいの自然食品です。 ・天然醸造法 ・酒精不使用 ・本場信州産 ・3年以上長期熟成 ・生味噌(非加熱) ・甘口 ・味噌だれにも ・赤茶色 ・塩分約11.6% ・数量限定品...
在庫あり
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723 
TAC21 海藻酢は、海藻の風味たっぷりの自然食品です。 甘柿の王様と言われる富有柿(福岡県契約農家産)を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込み、海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味に仕上げました。...
在庫あり
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1,242 
オーサワジャパン オーサワの乾燥麦こうじは、佐賀産丸麦使用の自然食品です。 麦味噌づくりに 無添加 酵素力の強い麺菌 深い味わいの麦味噌ができ、1袋で約1.3kgの味噌が作れます。 ■酵素力の強い麹菌 ■深い味わいの麦味噌ができる  ■2袋で約3kgの味噌が作れる...
在庫あり
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604 
海の精 有機玄米塩麹は、機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全・安心な原料だけで作った万能調味料です。キャップ付容器に入った塩麹。塩代わりに使って旨みUPの自然食品です。...
在庫あり
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756 
内堀 美濃有機玄米黒酢は、黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長の自然食品です。普段のお料理に使いやすい黒酢です。 国産の有機米(玄米)のみを使用しています。 黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長です。...
在庫あり
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648 
ナイキフーズ オーガニック粒マスタードは、有機マスタード種子と有機りんご酢が絶妙なバランスの風味豊かな自然食品です。フランス産オーガニック粒マスタードです。 有機マスタード種子と有機りんご酢が絶妙なバランスの風味豊かなフランス産オーガニック粒マスタードです。 有機JAS認定品。...
在庫あり
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1,134 
プロスペリティ 鹿児島さとうきびオリゴは、さとうきびからつくられたフラクトオリゴ糖シロップ すっきりとした甘さ・コクのある風味の自然食品です。 ■さとうきびからつくられたフラクトオリゴ糖シロップ ■すっきりとした甘さ・コクのある風味 ■鹿児島県種子島産さとうきび使用...
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464 
TAC21 伝統醸造 柿酢は、福岡県の優良品種「富有柿」を100%使用しています。 筑後川中流域の浮羽町の契約農園より仕入れるなど、原料にもこだわっています。 昔ながらの樽仕込みによる静置醗酵でゆっくり造り上げていきますので、柿がもつ「まろやかな甘さと芳醇な香り」が生きています。...
在庫切れ