調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

572 
チョーコー醤油 長崎南蛮酢は、酢の酸味と唐辛子の辛味がほどよくきいた調理酢。野菜や揚げたてのお魚やお肉を漬けこむだけで簡単に南蛮漬けが作る自然食品です。 酢の酸味と唐辛子の辛味がほどよくきいた長崎らしい甘口の調理酢です。...
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583 
カンホアの塩 カンホアの塩(石臼挽き) は、ベトナム・カンホア産海水100%の自然食品です。 天日の力だけでゆっくりと塩を結晶 石臼で挽いた細粒タイプ ベトナム天日塩 ベトナム中南部にあるカンホア省の専用天日塩田にて、海水を太陽と風だけで干し上げた...
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1,242 
久保 ブルガリア産オーガニックハチミツは、ブルガリア政府公認のAUSTRIA BIO GARANTIEの認証を得た原料を使用しています。癖が少なく、柑橘系の蜂蜜に近いさわやかな風味が特徴です。 ブルガリア政府公認のAUSTRIA BIO GARANTIEの認証を得た原料を使用しています。...
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605 
木曽路物産 モンゴル塩は、環境汚染されていない太古の海水が原料の岩塩をヒマラヤ山系の伏流水が溶かし出した塩湖から採取した塩です。ほのかな甘みのある塩で、雑味のないすっきりとした旨味が特徴の自然食品です。 モンゴルの塩は 内モンゴル自治区、ジランタイ湖からうまれた美味しいお塩です。...
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594 
白松 浜御塩は、釜炊き製法の自然食品です。長崎県対馬産海水100%  純国産自然海塩100%です。海水は壱岐対馬国定公園に認定されている、きれいな海岸より汲み上げました。昔ながらの釜焼製法で、まろやかな旨味と甘味が特徴です。 ■壱岐対馬国定公園内の海水から採取  ■粒子が細かく、しっとりしている...
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432 
TAC21 あかもく昆布塩は、海水塩をベースにあかもくと真昆布を合せた44.7%減塩の調味塩です。つけ塩や普段のお料理に。...
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1,177 
チョーコー醤油 京風だしの素うすいろは、素材を引き立てる自然食品です。うすいろ仕上げの京風だしの素です。 京風だしの素...
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454 
冨貴食研 だし亭や・かつおだし〈袋入〉は、枕崎産かつおぶしと北海道産昆布を使用した自然食品です。溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。アミノ酸やたんぱく加水分解物は不使用。 かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。...
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1,836 
鈴木養蜂場自家採取アカシア蜂蜜は、厳選した大自然豊かな中国山東省完熟アカシア蜜と国産蜂蜜を合わせた自然食品です。蜜切れの良いワンプッシュボトルタイプ。 鈴木養蜂場自家採取アカシア蜂蜜と厳選した大自然豊かな中国山東省完熟アカシア蜜と国産蜂蜜を合わせ、蜜切れの良いワンプッシュタイプのボトルに入れました。...
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875 
笛木醤油 金笛醤油は、創業200年の伝統的手法により丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、2年間大きな杉樽で発酵・熟成させた天然醸造醤油です。自然の醸し出す豊かな香りとこくは昔ながらの自然食品です。...
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2,147 
ミエリツィア アカシアの有機ハチミツは、上品な甘さでクセがない自然食品です。EUオーガニック規定認定品 100%純粋はちみつ ■ EUオーガニック規定認定品 ■ コナピ(養蜂有機農業協同組合)が作る「極上のはちみつ(=ミエリツィア)」 ■ 化学物質不使用 ■...
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1,620 
冨貴食研 だし亭や・かつおだし〈箱入〉は、枕崎産かつお節と北海道産昆布を使用した自然食品です。溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。30袋入りのお徳用です。 かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。 アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。...
在庫あり
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540 
むそう 有機てんさい糖は、 有機JAS認定のオーガニック食品です。リトアニアの広大な大地で有機栽培された甜菜(砂糖大根)100%使用。まろやかな風味と、後味のひかないすっきりとした甘みで、どんなお料理やお菓子作りにも幅広くお使いいただける自然食品です。 有機砂糖大根から作られた砂糖です。...
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589 
松田 マヨネーズ辛口は、平飼いの健康な鶏の新鮮な卵をはじめ、食べる方の身になり、厳選した原材料だけで作った自然食品です。究極のマヨネーズです。 ・食用植物油…米澤製油の圧搾一番なたね油だけを使用しています。...
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345 
TAC21 本格かつおだし ミニは、食塩無添加の自然食品です。本格かつおだしのミニタイプです。 香り・風味・旨み・コクと四拍子揃った本格かつおだしです。本枯れ節のうまみと荒節の香りの合わせだし。 美味しくしかもさっと溶ける顆粒タイプの簡単だし。塩は使っておりません。...
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518 
チョーコー醤油 超特選減塩醤油は、塩分1/2で美味しさそのまま、追い麹仕込の自然食品です。塩分を気にしている方に最適な減塩醤油です。...
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818 
アルチェネロ 有機トマトピューレー(3パック入り) は、有機JAS認定のオーガクニック食品です。1パックにイタリア産有機トマト約8個分 やわらかな酸味と甘みの自然食品です。 紙パック入り ・1パックに50gのイタリア産有機トマト約8個分...
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6,048 
赤穂 赤穂の天塩(業務用)は、再製した自然塩、安定したミネラルバランス、ミネラル分2.3%で、あらゆる料理にお使いいただける自然食品です。 にがりを含んだ粗塩 パスタや野菜などを茹でる際に 原材料:原塩(オーストラリア産)、天然にがり(オーストラリア産) 4901291402701
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1,361 
恒食 アカシヤとんがり蜂蜜は、素朴の味を大切にした純粋アカシアはちみつ。お料理にも最適な自然食品です。 純粋アカシア蜂蜜です。便利なチューブタイプです。くせのない上品な甘さです。 原材料:はちみつ(外国) 賞味期限:2年 4951895003286
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1,620 
キパワー キパワーソルトは、天日塩を独自高温焼成した自然食品です。 伝統製法で作られた塩を800度以上で高熱焼成...
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432 
創健社 だし一番は、かつお、さば、いわし、しいたけ、昆布、ホタテと色々な風味調味料のバランスが整った万能だしの素です。 化学調味料などを一切加えずに作った自然食品です。 化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。魚介、椎茸、昆布の旨みを効かせた味とコク。...
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680 
TAC21 ごまの花はちみつ(びん)は、採取が難しい希少なごまの花のはちみつは、色が濃く、香ばしい香りとこくのある味わいが特長の自然食品です。...
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550 
天塩 天海の塩は、高知県室戸沖海洋深層水100%の自然食品です。 程よくにがりを残した差塩製法 ■高知県室戸沖海洋深層水100% ■程よくにがりを残した差塩製法 ■室戸沖2,200m・水深344mより汲み上げ使用 ■漬け物、梅干し、お吸い物、煮物、炒め物、焼き物等、あらゆる料理に...
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2,808 
竹本油脂 太白胡麻油 徳用は、生搾り、香り、色、くせの無い自然食品です。100%の太白ごま油です。...
在庫あり
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464 
ヒカリ 有機ぽん酢しょうゆは、化学調味料不使用の自然食品です。みずみずしい果汁の風味おポン酢しょうゆです。 有機栽培果実使用。本格手作りぽん酢醤油 砂糖不使用 無添加 鍋物、酢の物などに。 ■本格派手づくりぽん酢醤油 ■鍋物、酢の物などに ■砂糖不使用 ■化学調味料不使用...
在庫あり
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1,620 
冨貴食研 だし亭や・いりこだし〈箱入〉は、瀬戸内産・長崎産のいわしと、枕崎産かつお節、北海道産昆布を使用した自然食品です。溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。30袋入りのお徳用です。 いわし、かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。...
在庫あり
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605 
創健社 純和風だしは、鰹節、いりこ、昆布のみを使い、食塩、砂糖、その他調味料を加えず微粉末に仕上げた粉末だしです。サッと混ざりやすく、ふりかけてもお使い頂ける自然食品です。...
在庫あり
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880 
瑞雲 和然昆布つゆは、自然農法産丸大豆特選醤油に、北海道南産真昆布の旨みを活かし、植物性素材のみで仕上げただしつゆです。化学調味料も動物性原料も一切使用していない自然食品です。 化学調味料も動物性原料も一切使用していない「昆布だし醤油」です。素材の味と色を生かし、お料理を風味豊かに仕上げます。...
在庫あり
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416 
チョーコー醤油 焼肉のたれは、超特選丸大豆醤油使用の自然食品です。焼肉たれです。 超特選・丸大豆醤油、本みりん、無添加・長期熟成みその3味を生かした本格派の焼肉のたれです。無臭にんにくを使用しておりますので、食後のニオイを気にせず、厳選された原料の味・香りをそのままご賞味頂けます。...
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1,890 
biologicoils イタリア産有機アマニオイルはイタリア、EU原産の100%有機亜麻の種子を使い、伝統的な製法であるコールドプレス低温圧搾にて抽出されたまろやかで風味豊かな有機亜麻仁油です。有機JAS認定の自然食品です。...
在庫あり
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476 
創健社 ジロロモーニ 有機トマトケチャップは、南イタリア産有機栽培トマトを、ケチャップに最適な製法によりトマトペーストにして作った自然食品の有機トマトケチャップ。食塩はイタリアの天日塩を使用しまろやかな酸味と甘みを引き立てます。...
在庫あり
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454 
創健社 有精卵シーザーサラダドレッシングは、クリーミー&濃厚なコクと芳醇なナチュラルチーズの味わいが特長の自然食品のシーザーサラダドレッシングです。九州久住高原の豊かな環境で平飼いされたニワトリたちの大切なタマゴを使った、有精卵マヨネーズの姉妹品。...
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2,484 
イノチ イノチの塩は、約30種類の野草や海藻から抽出したミネラルを天日塩に配合した自然食品です。独自高温焼成...
在庫あり
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562 
創健社 えごま一番胡麻 ドレッシングは、創健社の「えごま一番」を使用し、まろやかでコクのある練り胡麻をベースにした風味豊かな胡麻ドレッシング。オメガ3(n-3系)脂肪酸がおいしく手軽に摂れます。化学調味料・乳化剤不使用。植物素材100%の自然食品です。...
在庫あり
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2,194 
角谷文治郎商店 有機三州味醂は、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会より、有機農産物加工食品の認定証明を受けた自然食品です。 より自然な原料を使い素材の持ち味を大切にし、昔ながらの蔵の中でゆっくり 醸造しました。...
在庫切れ

1,058 
むそう オーガニックエクストラバージンオリーブ油は、有機JAS認定のオーガクニック食品です。最高品質の自然食品です。オーガニックオリーブの実から、エクストラバージンオリーブオイルに適した部分のみを搾った、風味の強いオリーブオイルです。...
在庫切れ

497 
チョーコー醤油 長崎麦みそカップは、くせのないあっさりした風味と、上品な香味の麦みそです。生みそですから風味と香りが生きている自然食品です。 まろやかさとうまみを大切に熟成させた麦みそ。熟成後に熱処理をおこなっていない「生みそ」ですので、みそ本来の風味と香りが引き立ちます。...
在庫あり
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972 
マルアイ 麹屋甚平熟成ぬか床(容器付) は、誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床です。 添加物不使用の自然食品です。 手軽な小容量タイプ そのまま漬け込むだけで手軽にぬか漬けができる便利な容器入り。米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出したぬか床です。...
在庫あり
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734 
ムソー 無双信州味噌は、創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を、自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。酒精不使用の自然食品です。...
在庫あり
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1,674 
海の精 国産有機 生絞り醤油は、大豆・小麦・塩・仕込水まで徹底的に原料にこだわった自然食品です。天然醸造法にて杉樽でじっくり熟成した、火入れしていない生絞り醤油です。 食塩海水100%伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用しています。豊富なミネラルが醤油の発酵や熟成を助け、まろやかな味わいです。...
在庫切れ

1,177 
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつおぶしとこんぶの風味を生かした濃縮タイプのだしの素です。丸大豆醤油・かつおぶし・こんぶの三味が、まろやかでコクのある上品な香味をつくりあげた自然食品です。 本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつおぶしと昆布の風味をいかした、濃縮タイプの「だしの素」です。...
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448 
オーサワジャパン オーサワの有機赤梅酢は、奈良産有機梅・紫蘇使用 しっかりとした梅の風味と豊かな紫蘇の香りの自然食品です。 酢の物や漬物などに ・紫蘇の香り豊か ・塩分約18.5% ・和え物や梅酢漬などに ・数量限定品...
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432 
笛木醤油 金笛濃口醤油ボトルは、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし200年の伝統的手法により、大きな杉桶の中で2夏ゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油。空気に触れず酸化しにくいボトル容器入りの自然食品です。...
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1,253 
笛木醤油 金笛 新・春夏秋冬だしの素は、有機農法で作られた大豆と埼玉県産の小麦、天日塩を9尺もの大きな杉桶の中で2年間じっくりと発酵・熟成させた本格天然醸造醤油に、かつお節、昆布、椎茸のだしをたっぷり使った贅沢な万能だしの素です。...
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475 
ビオクラ食養本社 有機生醤油(小) 卓上用 は、「自然」と「安心」にこだわり、伝統ある天然醸造法でじっくり熟成させ、蔵出しの自然の風味をそのままにお届けします。乳酸菌・酵母・酵素が生きている自然食品です。便利な卓上用醤油...
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410 
ムソー 有機アップルビネガーは、有機栽培りんごの果汁のみを原料とし、昔ながらの静置発酵法で作った自然食品です。有機JAS認定の純りんご酢です。...
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508 
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお・昆布風味に仕上げた自然食品です。甘口タイプの「かけ専用」醤油です。塩分を普通の醤油の約半分 丸大豆醤油をベースにかつお節とこんぶでだしをとったマイルドなつけ・かけ専用しょうゆです。...
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480 
オーサワジャパン オーサワの豆板醤(とうばんじゃん) は、国内産大豆・唐辛子使用 熟成された辛味と旨味 添加物不使の自然食品です。動物性原料・砂糖不使用のマクロビオティック食品です。...
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